Новые поступления (книга в стадии обработки) Шварц, О. Переработка пластмасс [Текст] : практ. рук-во / О. Шварц, Ф. -В Эбелинг, Б. Фурт. - СПб. : Изд-во Профессия, 2005. - 320 с. : ил. ; 24 см. - ISBN 5-93913-079-8 : 697.45 р.
Рубрики: Химическая промышленность--Пластмассы Кл.слова (ненормированные): химическая промышленность -- пластмассы -- переработка пластмасс -- подготовка сырья -- оборудование -- соединение полимеров -- покрытия полимерные -- отделка изделий Аннотация: Вошло описание основных способов переработки пластмасс, некоторых методов дополнительной обработки и соединения изделий на их основе. Описано современное промышленное оборудование и рассмотрены специфические проблемы, возникающие в ходе его эксплуатации. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Эбелинг, Ф. -В Фурт, Б. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Шамборант, Г. Г. Технологическое оборудование предприятий крахмало-паточной промышленности [Текст] : учебник / Г. Г. Шамборант. - М. : Пищ. пром-сть, 1974. - 207 с. : граф., рис., табл. ; 26 см. - Библиогр.: с. 205 (20 назв.). - 0.95 р. Гриф: допущено М-вом пищевой промышленности СССР в качестве учебника для техникумов пищевой промышленности
Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточная промышленность Кл.слова (ненормированные): ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ СЫРЬЯ -- РАЗДЕЛЕНИЕ СУСПЕНЗИЙ -- ТЕПЛООБМЕННАЯ АППАРАТУРА -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФИЛЬТРАЦИИ -- СУШИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Аннотация: В учебнике рассмотрены принцип и устройство, основы эксплуатации, расчеты производительности и расхода мощности основного технологического оборудования крахмало-паточных предприятий. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Дезент, Герман Моисеевич. Мороженое [Текст] / Г. М. Дезент. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 48 с. : рис. - 0.10 р. Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- история производства -- контроль производства -- молочные продукты -- мороженое -- пищевая ценность -- подготовка сырья -- приготовление -- производственное оборудование -- рецептура -- санитарные требования -- технология производства -- характеристика сырья -- химический состав Аннотация: Мороженое любят все, но далеко не все знают о питательной ценности мороженого, не все знакомы с его промышленным изготовлением. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |