Новые поступления (книга в стадии обработки) Несмеянов, Александр Николаевич. Пища будущего [Текст] / А. Н. Несмеянов, В. М. Беликов. - Москва : Педагогика, 1979. - 128 с. : ил. - (Библиотечка Детской энциклопедии "Ученые - школьнику"). - 0.30 р. Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия Кл.слова (ненормированные): витамины -- здоровье -- калории -- микробы -- молекулы -- питание -- пища -- пища будущего -- пищеварительный конвейер -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты -- промышленность -- синтетическая пища Аннотация: Что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о помощи науки различным отраслям пищевой промышленности. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Беликов, Василий Менандрович |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Несмеянов, Александр Николаевич. Пища будущего [Текст] / А. Н. Несмеянов, В. М. Беликов. - Москва : Педагогика, 1985. - 128 с. : ил. - (Библиотечка Детской энциклопедии "Ученые - школьнику"). - 0.30 р. Рубрики: Химия--Химия полимеров Кл.слова (ненормированные): витамины -- здоровье -- калории -- микробы -- молекулы -- питание -- пища -- пища будущего -- пищеварительный конвейер -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты -- промышленность -- синтетическая пища Аннотация: Что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о помощи науки различным отраслям пищевой промышленности. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Беликов, Василий Менандрович |