Новые поступления (книга в стадии обработки)     Николаева, Мария Андреевна.     Теоретические основы товароведения [Текст] : учебник для высш. учеб. заведений / М. А. Николаева. - Москва : Норма, 2012. - 448 с. - Библиогр.: с. 436 - 437. - ISBN 978-5-89123-970-8 : 151.92 р. ББК 30.609я73 Рубрики: Техника--Товароведение Кл.слова (ненормированные): ассортимент товаров -- дефекты товара -- жизненный цикл товаров -- история товароведения -- качество товаров -- классификация ассортимента -- кодирование товаров -- методы товароведения -- номенклатура потребительских товаров -- подготовка товароведов -- показатели качества товара -- предупреждение потерь -- принципы товароведения -- состояние потребительского рынка -- списание товарных потерь -- средства товарной информации -- тарифно-квалификационная характеристика товароведа -- товарная информация -- товарные потери -- товароведение -- товароведная классификация товаров -- товароведные характеристики товаров -- товароведческая деятельность -- товары -- транспортирование товаров -- требования к товарной информации -- упаковка товаров -- управление ассортиментом -- учебники для вузов -- физические свойства товаров -- химические свойства товаров -- хранение товаров Аннотация: В учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)