Новые поступления (книга в стадии обработки) Национальные кухни народов России [Текст]. - Москва : ЭКСМО, 2011. - 512 с. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-48363-1 : 231 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): адыгейская кухня -- алтайская кухня -- башкирская кухня -- блюда народов поморья -- дагестанская кухня -- донская кухня -- еврейская кухня -- ингушская кухня -- кабардино-балкарская кухня -- казачья кухня -- карачаево-черкесская кухня -- кулинария -- кулинарные рецепты -- кухня народов коми -- кухня народов россии -- кухня хакасии -- марийская кухня -- мордовская кухня -- нанайская кухня -- национальная кухня -- осетинская кухня -- рецепты -- русская кухня -- татарская кухня -- тувинская кухня -- удмурская кухня -- чеченская кухня -- чувашская кухня -- чукотская кухня -- якутская кухня Аннотация: В данной книге даны классические рецепты кулинарного искусства народов России. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |