Новые поступления (книга в стадии обработки) Филюшина, Александра Ивановна. Организация заготовок пушно-мехового сырья [Текст] / А. И. Филюшина. - Москва : Колос, 1983. - 72 с. : ил. - (Библиотечка заготовителя). - 0.25 р. Рубрики: Экономика--Потребительская кооперация Кл.слова (ненормированные): заготовки -- меховое сырье -- меховые шкурки -- промыслы -- пушнина -- пушно-меховое сырье -- товарные свойства -- шкурки Аннотация: Изложен порядок проведения, оформления и учета государственных закупок пушно-мехового сырья. Приведены факторы, влияющие на качество пушно-мехового сырья. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сенченко, Борис Семенович. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения [Текст] / Б. С. Сенченко. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 704 с. - (Технология пищевых продуктов). - Библиогр.: с. 689-691. - ISBN 5-241-00079-8 : 150.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Ветеринария Кл.слова (ненормированные): бактериологические исследования -- ветсанэкспертиза -- внутренние незаразные болезни -- грибы -- грибы -- дезинсекция -- дезинфекция -- дератизация -- дичь -- животноводства продукты -- животные -- животные жиры -- зернобобобые культуры -- инфекционные болезни -- качество сырья -- кетоз -- кожевенное сырье -- колбасное производство -- колбасные изделия -- колбасы -- консервы -- копчености -- кровепаразитарные болезни -- кролики -- мед -- мех -- меховое сырье -- молоко -- молочные продукты -- мясные продукты -- мясо -- незаразные болезни -- нормативы качества -- овощи -- пищевые животные жиры -- пищевые продукты -- пищевые токсикоинфекции -- продовольственное сырье -- продукты животноводства -- пчелиный мед -- радиация обеззараживания -- раки -- растительные продукты -- сальмонеллез -- санитария -- сельскохозяйственные птицы -- сырокопченые колбасы -- токсикозы -- токсикоинфекции -- утилизация -- фрукты -- экспертиза -- яичные продукты -- яйца Аннотация: Издание рассчитано на практических ветеринарно-санитарных экспертов мясоперерабатывающих предприятий, ветеринарных врачей, студентов соответствующих факультетов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Головтеева, Алевтина Александровна. Лабораторный практикум по химии и технологии кожи и меха [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. А. Головтеева, Д. А. Куциди, Л. Б. Санкин ; ред. И. П. Страхов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легпромбытиздат, 1987. - 311 с. : ил. - Библиогр.: с. 305. - 01.00 р. Рубрики: Производства легкой промышленности--Общие вопросы производства легкой промышленности Кл.слова (ненормированные): кожа -- кожевенное производство -- кожевенное сырье -- лабораторные практикумы -- меха -- меховое производство -- меховое сырье -- сырье -- технология кожи -- технология меха -- учебники для вузов Аннотация: Рассмотрены методы исследования белков, входящих в состав кожевенного и мехового сырья, получение и анализ полимерных материалов, применяемых в кожевенном и меховом производстве. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Куциди, Дмитрий Апостолович Санкин, Лев Борисович Страхов, И. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Шепелев, Анатолий Федорович. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 189 с. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 185 - 186. - ISBN 5-241-00327-4 : 80.00 р. Рубрики: Техника--Товароведение Кл.слова (ненормированные): гистологическое строение шкурки -- детская меховая одежда -- женская меховая одежда -- маркировка -- мех -- меховая одежда -- меховое сырье -- меховые уборы -- мужская меховая одежда -- овчина -- овчинно-шубное сырье -- приемка -- пушно-меховое сырье -- пушно-меховые полуфабрикаты -- пушно-меховые товары -- стандартизация -- топография шкурки -- упаковка -- учебные пособия -- химический состав шкурки -- хранение -- цены шкурок -- шкурки Аннотация: В учебном пособии приведены сведения о товароведении пушно-мехового и овчинно-шубного сырья, классификация и сортировка полуфабриката. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Печенежская, Ирина Александровна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Семенов, Виктор Николаевич. Купцы Шерстобитовы в Саратове. Обзор предпринимательской деятельности и частной жизни членов старинного купеческого клана [Текст] / В. Н. Семенов. - Саратов : Новый ветер, 2016. - 276 с. - 200 р. Содержание: Стихотворный эпиграф к книге Соколовая гора. Последняя четверть XVIII века - начало XIX 1812 год. В преддверии и после на Малой Царицынской улице 1830 год. Преодоления и последствия Жизнь купеческая. Середина XIX века Заботы купеческие Музы и попечения Семья и служба На подступах к успеху Наследники вступают в дело А дело процветало, а купец богател и грешил Расплата и покаяние Дела торговые, коммерческие и общественные Досуг, развлечения, отдых и благотворительность Испытания и тяготы Новое пристанище 1917-й и далее Рубрики: История--История России, 18 век; 1781 год; 1796 год; 1842 год; 1858 год; 1859 год; 1896 год; 19 век; 1801 год; 1812 год; 1814 год; 1828 год; 1830 год; 20 век; 1905 год; 1911 год; 1917 год Россия Саратов Саратовская область Соколовая гора Кл.слова (ненормированные): беспорядки на улицах -- библиотеки -- благотворительная деятельность -- великая октябрьская социалистическая революция -- виды меха -- досуг купеческих семей -- женская купеческая одежда -- заботы купеческие -- золотая купеческая молодежь" -- игры в карты -- издания Саратова -- ипподром -- история Саратова -- картофель -- картофельные бунты" -- карточки на хлеб -- концерты -- краеведение -- купцы -- легкая промышленность -- лошади -- масленичные гуляния -- мебельные материи -- меховое производство -- меховое сырье -- меховые предприятия -- модники" -- наследники купцов -- обвинительные приговоры -- отечественная война -- открытие лавки по тканям -- первая мировая война -- песни -- погромы в Саратове -- пожары -- посещение театров -- посещение церквей -- предпринимательская деятельность -- проекты архитекторов -- протоколы следствия -- пьесы купеческого быта -- развлечения купцов -- религиозные обряды -- саратовские купцы -- спектакли -- спекуляция -- стихотворения -- театр купцов Шехтелей -- театры -- тектильная промышленность -- торговля -- украшения купчих -- цены на продаваемую продукцию -- часовни Аннотация: Эта книга рассказывает о купеческом клане купцов Шерстобитовых, живших и трудившихся в Саратове с конца XVIII до начала XX-го века. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |