Новые поступления (книга в стадии обработки) Охрана труда. Обеспечение прав работников [Текст] : сб. действующих нормативных материалов / сост. М. И. Басаков. - Ростов н/Д : Феникс, 2005. - 384 с. ; 21 см. - (Закон и общество). - ISBN 5-222-05839-5 : 96.00 р.
Рубрики: Труд--Охрана труда Кл.слова (ненормированные): труд -- охрана труда -- права работников -- средства индивидуальной защиты -- лечебно-профилактическое питание -- несчастные случаи -- профессиональные заболевания Аннотация: Приводятся действующие на сегодня нормативные материалы по охране труда работников, отвечающие требованиям Федерального закона и Трудового кодекса Российской Федерации. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник по охране труда и технике безопасности [Текст] : справочное издание / сост.: П. И. Райло, М. Е. Жило. - М. : Металлургия, 1962. - 479 с. : ил., табл. ; 22 см. - 1.84 р.
Рубрики: Труд--Охрана труда Кл.слова (ненормированные): ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- РАССЛЕДОВАНИЕ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЕВ -- УЧЕТ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЕВ -- СПЕЦОДЕЖДА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ОХРАНА ТРУДА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация: В справочнике помещены директивные материалы по охране труда, технике безопасности и санитарные правила, обязательные для предприятий черной и цветной металлургии. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Райло, П. И. Жило, М. Е. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Охрана труда [Текст] : сб. офиц. материалов / сост.: И. М. Жданов, Н. А. Залужский, В. Н. Чурин. - М. : Профиздат, 1971. - 447 с. : табл. ; 21 см. - 1.71 р.
Рубрики: Труд--Охрана труда Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ -- КОЛЛЕКТИВНЫЕ ДОГОВОРЫ -- ИНСТРУКТАЖ -- МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ТРУДОВОЙ РАСПОРЯДОК Аннотация: В сборнике освещены вопросы заключения коллективных договоров на предприятии, инструктажа рабочих по технике безопасности, медицинского обслуживания трудящихся, контроля и надзора за состоянием техники безопасности. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Жданов, И. М. Залужский, Н. А. Чурин, В. Н. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Павлоцкая, Лариса Федоровна. Физиология питания [Текст] / учеб. для технол. и товаровед. фак. торг. вузов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 368 с. : ил. - Библиогр.: с. 364. - 1.00 р. Рубрики: Биология--Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека Кл.слова (ненормированные): агропромышленные комплексы -- антипищевые вещества -- антиферменты -- ассортимент -- белки -- блюда -- буфеты -- вибрация -- вилочковая железа -- витамины -- водители -- водный обмен -- возрастные изменения -- вредные цеха -- выделительная система -- гормоны -- горячие цеха -- гуморальная регуляция -- дети -- диетическое питание -- диеты -- дифференциация меню -- дыхание -- дыхательная система -- жажда -- железо -- железы внутренней секреции -- жизнедеятельность человека -- защитные вещества -- защитные действия -- защитные компоненты -- источники защитных веществ -- йод -- калий -- калориметрия -- кальций -- кариес зубов -- кожа -- комплектация блюд -- кровь -- лейкоциты -- лечебно-профилактическое питание -- лечебные диеты -- липиды -- люди -- магний -- макроэлементы -- методические материалы -- микроэлементы -- минеральные вещества -- минеральный обмен -- мочевыделительная система -- натрий -- нормы потребления -- общеобразовательные школы -- общественное питание -- овощи -- ограничительные диеты -- ожирение -- организм -- переработка -- питание -- питание детей -- питание подростков -- пища -- пищеварительная система -- пищевая ценность -- пищевые вещества -- пищевые продукты -- пищевые рационы -- плазма -- плазма крови -- повреждающие факторы -- подбор ассортимента -- поджелудочная железа -- подростки -- пожилые люди -- посетители -- почки -- практические занятия -- предприятия общественного питания -- продовольственные магазины -- продукты -- продукты животного происхождения -- продукты растительного происхождения -- промышленные предприятия -- профилактика -- расход энергии -- рационы -- режим питания -- рестораны -- роль питания -- сбалансированное питание -- сбалансированность рационов -- сельское хозяйство -- сердечно-сосудистая система -- сердце -- система кровообращения -- составление -- спортивные профили -- спортсмены -- стареющий организм -- строительные отряды -- студенты -- суточные энерготраты -- технологическая обработка -- тимус -- транспорт -- тромбоциты -- туристы -- углеводы -- умственный труд -- учебники для вузов -- училища -- физиология питания -- физический труд -- фосфор -- человек -- школы -- школы-интернаты -- школьники -- шум -- щитовидная железа -- энерготраты организма -- эритроциты Аннотация: В книге рассмотрены роль различных органов и систем организма в физиологии питания и значение пищевых факторов для нормального его функционирования. Показана роль белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов в питании и обмене веществ. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Дуденко, Нина Васильевна Эйдельман, Мальвина Михайловна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Справочник по диетологии [Текст] : справочное издание / ред.: М. А. Самсонов, А. А. Покровский. - Москва : Медицина, 1992. - 464 с. - Предм. указ.: с. 454. - 350.00 р. Приложения Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия Кл.слова (ненормированные): аддисонова болезнь -- аллергические заболевания -- амбулаторные больные -- беременные -- больницы -- больной человек -- буфетные -- вегетарианские диеты -- витамины -- гигиена пищеблоков -- гипотиреоз -- гомеостаз -- диета Кареля -- диетическая терапия -- диетические продукты -- диетические столовые -- диетология -- диеты -- диеты -- заболевания желудка -- заболевания кишечника -- заболевания органов дыхания -- заболевания печени -- заболевания почек -- заболевания эндокринной системы -- здоровый человек -- зондовое питание -- йод -- калиевая диета -- кормящие матери -- кулинарная обработка -- лецитин -- лечебно-профилактическое питание -- лечебное питание -- личная гигиена -- магниевая диета -- микроэлементы -- минеральные вещества -- молочные продукты -- несахарный диабет -- оборудование пищеблоков -- овощи -- ожирение -- организация лечебного питания -- органы дыхания -- панкреатит -- парентеральное питание -- пектин -- печень -- питание -- пищеблоки -- пищевые волокна -- подагра -- почки -- профилактика заболеваний -- разгрузочные дни -- роженицы -- санатории -- санитарные требования -- сахарный диабет -- сахарозаменители -- сбалансированное питание -- сердечно-сосудистые заболевания -- специализированные продукты -- специальные диеты -- специи -- справочники -- сыроовощные диеты -- тиреотоксикоз -- туберкулез -- устройство пищеблоков -- фрукты -- хлорид натрия -- эндокринная система Аннотация: Во втором издании справочника внесены изменения в величины физиологической потребности человека в пищевых веществах и энергии, переработаны картотека диетических блюд и семидневное меню, изложена технология приготовления блюд. Даны приложения - таблицы, отражающие химический состав отдельных продуктов и блюд. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Самсонов, М. А. Покровский, А. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Рубина, Елена Александровна. Микробиология, физиология питания, санитария [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина. - Москва : Форум, 2010. - 240 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-91134-253-1 1 : 143.88 р. Рубрики: Биология--Микробиология Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- гигиенические требования к предприятию -- диетическое питание -- качество кулинарной продукции -- классификация микроорганизмов -- лечебно-профилактическое питание -- лечебное питание -- микробиология -- микрофлора пищевых продуктов -- пищеварение -- пищевые отравления -- пособия для среднего профессионального образования -- профилактика инфекционных заболеваний -- санитария -- санитарно-гигиенические требования к хранению продукции -- санитарное законодательство -- санитарный надзор -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- физиология питания Аннотация: Изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Малыгина, Виктория Федоровна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Разин, Андрей Владимирович. Заводская столовая - какой ей быть [Текст] / А. В. Разин. - Москва : Экономика, 1989. - 111 с. - ISBN 5-282-00664-2 : 0.30 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): заводские столовые -- индустриализация -- лечебно-профилактическое питание -- посменная работа -- столовые Аннотация: На страницах книги автор рассуждает о том, какой быть заводской столовой, анализирует передовой опыт, накопленный в этой области. Приведены конкретные предложения по совершенствованию организации питания различных контингентов работников: строителей, текстильщиков. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |