Новые поступления (книга в стадии обработки) Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров [Текст] : учебник для проф. учеб. заведений / А. Ф. Шембель. - 4-е изд. - Москва : Высшая школа, 1981. - : ил. - 40 р. Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кондитерская лепка -- кондитерское рисование -- кондитеры -- учебники Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |