Новые поступления (книга в стадии обработки) Янкевич, В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт [Текст] / В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова ; ред. В. С. Янкевич. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 416 с. : ил. ; 21см. - ISBN 5279024767 : 259.00 р.
Рубрики: Туризм--Маркетинг туризма Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): туризм -- гостиничные услуги -- маркетинг услуг гостеприимства -- гостиничный маркетинг -- маркетинг туризма Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Безрукова, Н. Л. Янкевич, В. С. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сенин, Виль Савельевич. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. С. Сенин. - Москва : Финансы и статистика, 2004. - 144 с. - Библиогр.: с. 134 - 138. - ISBN 5-279-02880-0 : 128 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): бизнес -- гостиницы -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- нормативно-правовые акты -- нормативные документы -- туризм -- туристские услуги -- туристско-экскурсионное обслуживание -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Турковский, Марек. Маркетинг гостиничных услуг [Текст] = Marketing uslug hotelarskich : учеб.-метод. пособие / М. Турковский ; пер. с пол. И. И. Иванюка. - Москва : Финансы и статистика, 2006. - 293, [3] с. : фот., рис., табл. - ISBN 5-279-03099-6 : 156.57 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничный бизнес -- гостиничные услуги -- маркетинг -- ценообразование -- гостиничное дело Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Иванюк, И. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Волков, Юрий Федорович. Гостиничный и туристский бизнес [Текст] : учеб. пособие для вузов / Ю. Ф. Волков. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 637 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-222-13611-9 : 345.80 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- маркетинговые исследования -- пособия для вузов -- туризм -- туристский бизнес -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Аннотация: Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Арбузова, Надежда Юрьевна. Технология и организация гостиничных услуг [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Н. Ю. Арбузова. - Москва : Изд. центр "Академия", 2009. - 222, [2] с. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 220 (16 назв.). - ISBN 978-5-7695-4902-1 (в пер.) : 269.50 р. Рекомендуется Учеб.-метод. об-нием по образованию в обл. сервиса и туризма в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" и направлению подгот. "Туризм"
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- организация гостиничного хозяйства Аннотация: Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная и производственная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания. Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Боголюбов, Валерий Сергеевич. Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В. С. Боголюбов, С. А. Быстров, С. А. Боголюбова. - Москва : Академия, 2009. - 272 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-5743-9 : 80 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничная деятельность -- гостиничная индустрия -- гостиничные предприятия -- гостиничные услуги -- гостиничный сервис -- инвестиции -- инвестиционная деятельность -- развитие туризма -- туризм -- управление гостиничным предприятием -- учебные пособия для вузов -- экономическая оценка инвестиций Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Быстров, Сергей Александрович Боголюбова, Светлана Анатольевна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сливкова, Юлия Викторовна. Технологии гостиничного сервиса [Текст] : учеб. пособие / Ю. В. Сливкова ; Омс. гос. ин-т сервиса, Каф. социально-культурного сервиса и туризма. - Омск : ОГИС [изд.], 2010. - 94, [2] с. - Библиогр.: с. 87-89 (36 назв.). - Алф.-Предм. указ.: с. 93-94. - ISBN 978-5-93252-148-9 : 278.41 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничный сервис -- гостиничные услуги -- ценообразование Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Овчаренко, Н. П. Организация гостиничного дела [Текст] : учебное пособие / Н. П. Овчаренко, Л. Л. Руденко, И. В. Барашок. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2016. - 204, [4] с. : ил. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 201-203. - ISBN 978-5-394-02514-3 (в пер.) : 220.00 р. Рекомендовано УМО по образованию в обл. сервиса и туризма в качестве учебного пособия к использованию в образоват. учреждениях ВПО, реализующих образоват. программы высш. проф. образования по направлению подгот. "Гостиничное дело" (ФГОС ВПО 3-го поколения)
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиничное дело -- гостиницы -- гостеприимство -- гостиничные услуги -- инженерно-техническое оборудование -- архитектурное планирование Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Руденко, Л. Л. Барашок, И. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Семенова, Людмила Валерьевна. Маркетинг гостиничного предприятия [Текст] : учебное пособие / Л. В. Семенова, В. С. Корнеевец, И. И. Драгилева. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2015. - 204, [4] с. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 201-204 (41 назв.). - ISBN 978-5-394-02545-7 (в пер.) : 220.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- маркетинг -- маркетинговые исследования -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- реклама -- ценообразование Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Корнеевец, Валентин Сергеевич Драгилева, Ирина Ивановна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Черевичко, Татьяна Викторовна. Гостиничный сервис [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 43.03.01 "Сервис" / Т. В. Черевичко ; Сарат. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского. - Саратов : Издательство Саратовского университета, 2015. - 143, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 111-112. - ISBN 978-5-292-04348-5 : 228.72 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- сервис -- гостиничные услуги -- гостеприимство -- конкуренция -- гостиницы Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ван, д. В. Гостиничный бизнес [Текст] / д. В. Ван. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 416 с. ; 21см. - (Учебное пособие). - ISBN 5-222-01741-9 : 72.00, 78.00, 92.02 р.
Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): служба быта -- гостиничный бизнес -- гостиницы -- гостиничное хозяйство -- гостиничный менеджмент -- гостиничные услуги -- индустрия гостеприимства -- клубы -- игорное дело -- законы гостеприимства Аннотация: Включает в себя материал, ранее опубликованный, который теперь дополнен и переработан в соответствии с новыми требованиями к профессиям и специальностям в гостиничном бизнесе. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Джанджугазова, Елена Александровна. Маркетинг в индустрии гостеприимства [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. А. Джанджугазова. - 2-е изд., испр. . - Москва : Академия, 2005. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1429-9 : 45 р. Рубрики: Экономика--Маркетинг--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- гостиничные предприятия -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- гостиничный сервис -- индустрия гостеприимства -- маркетинг -- пособия для вузов -- реклама -- туризм -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов Аннотация: Представлены современные концепции маркетинга в индустрии гостеприимства. Особое внимание уделено системе маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сенин, В. С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения [Текст] / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 144 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 134-139. - ISBN 978-5-279-02880-1 : 123.20 р. Гриф: допущено М-вом образования РФ в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Социально-культурный сервис и туризм"
Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): СЛУЖБА БЫТА -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- средства размещения Аннотация: Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения и цены размещения. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Денисенко, А. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Щетинина, Елена Борисовна. Менеджмент гостиничного бизнеса [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. Б. Щетинина, Т. Н. Одинцова ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Саратовский государственный технический университет. - Саратов : Издательство Саратовского государственного технического университета им. Ю. А. Гагарина, 2007. - 108 с. - Библиогр.: с. 104-105. - ISBN 978-5-7433-1851-3 : 10 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- издания Саратова -- пособия для ВУЗов Аннотация: В учебном пособии рассматриваются различные аспекты управления и организации гостиничного бизнеса. Большое внимание уделяется вопросам сертификации гостиничных услуг, работы основных служб современного отеля, определения цены на гостиничные услуги и номера. Особое внимание уделяется современным проблемам российской гостиничной индустрии. В пособии обобщаются материалы периодической и учебно-методической литературы, освещавшей проблемы гостиничного бизнеса в последние годы. Представлены основные документы, регламентирующие деятельность гостиниц в нашей стране Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Одинцова, Татьяна Николаевна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кусков, А. С. Гостиничное дело [Текст] : учеб. пособие / А. С. Кусков. - М. : ИТК "Дашков и К", 2009. - 328 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 278-281 (54 назв.). - ISBN 978-5-91131-883-3 : 198.00 р.
Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ПЕРСОНАЛ -- АНИМАЦИОННЫЕ УСЛУГИ -- ТУРФИРМЫ -- ГОСТИНИЦЫ Аннотация: В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства. Определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Н. Ю. Арбузова. - 2-е изд., испр. - Электрон. текстовые дан. - М. : ИЦ "Академия", 2011. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Высшее профессиональное образование). - Систем. требования: Pentium II ; память ОЗУ 256 Mb ; DVD-ROM ; Windows 95/98/2000/XP/Win7. - Загл. с контейнера. - 7292.40 р. Гриф: рек. УМО по образованию в обл. сервиса и туризма в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по спец. "Социально-культур. сервис и туризм" и направлению подгот. "Туризм". Электронный аналог печатного издания. Диск помещен в контейнер 14Х19 см. Режим доступа: http://lib.sstu.ru/books/Ld_246.pdf
Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭКСКУРСИОННЫЕ УСЛУГИ -- ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СЛУЖБЫ Аннотация: Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц; их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Асанова, И. М. Деятельность службы приема и размещения [Электронный ресурс] : учебник для студ. вузов, обуч. по напр. "Туризм" / И. М. Асанова, А. А. Жуков. - Электрон. текстовые дан. - М. : ИЦ "Академия", 2011. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Высшее профессиональное образование). - Систем. требования: Pentium II ; память ОЗУ 256 Mb ; DVD-ROM ; Windows 95/98/2000/XP/Win7. - Загл. с контейнера. - 7552.00 р. Электронный аналог печатного издания. Диск помещен в контейнер 14Х19 см. Режим доступа: http://lib.sstu.ru/books/Ld_157.pdf
Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ -- ГОСТИНИЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- РАЗМЕЩЕНИЕ ТУРИСТОВ -- ОТЕЛИ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ТУРИСТЫ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- СЛУЖБА ПРИЕМА ТУРИСТОВ Аннотация: Рассмотрены специфика и способы организации работы службы приема и размещения в зависимости от типа гостиниц и их классификации, деятельность службы приема и размещения гостиниц в их взаимосвязи с другими службами. Освещены основные обязанности работников службы и их руководителей. Приведены примеры организации работы служб приема и размещения конкретных гостиниц. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Жуков, А.А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Туризм и культурное наследие [Текст] : межвуз. сб. науч. трудов. Вып. 3 / Саратовский государственный университет им. Н. Г. Чернышевского. - Саратов : Издательство Саратовского национального государственного университета имени Н. Г. Чернышевского, 2006. - 404 с. - 35 р. Содержание: Милинчук, Е. С. Глобализация рынка туристических услуг: особенности проявления / Е. С. Милинчук Ишекова, Т. В. Усадьбы Саратовской области как ресурс для развития культурно - познавательного туризма / Т. В. Ишекова Максанова, Л. Б. Живая традиционная культура как фактор устойчивого развития туризма / Л. Б. Максанова, О. В. Бураева Филатова, И. Н. Социальные проблемы развития индустрии туризма в России: основные тенденции и перспективы / И. Н. Филатова Петрова, Н. Ф. Творческое наследие П. В. Кузнецова и вузовское образование (из опыта взаимодействия Саратовского университета им. Н. Г. Чернышевского с Домом-музеем П. В. Кузнецова) / Н. Ф. Петрова Никифорова, В. В. Туристический маршрут по Шиханам / В. В. Никифорова Рубрики: Физическая культура и спорт--Туризм Россия СССР Саратовская область Калининградская область Беларусь Белоруссия Витебская область Шиханы Кисловодск Владимир Боголюбово Суздаль Юрьев-Польской Муром Гороховец Гусь-Хрустальный Мстера Холуй Палех Иваново Плес Кострома Ярославль Тутаев Ростов Великий Переславль-Залесский Углич Александров Сергиев Посад Кл.слова (ненормированные): брэнды -- глобализация -- гостиничные услуги -- деловой туризм -- золотое кольцо -- издания саратова -- историко-культурный туризм -- история туризма -- конкиста -- культурное наследие -- культурный туризм -- маори -- обязательный экземпляр -- реклама в туризме -- рынок туризма -- садово-парковое искусство -- тату -- татуировки -- туристские мифы -- усадьбы -- экологический туризм -- этнический туризм Аннотация: Представленные в сборнике материалы отражают теоретические и практические проблемы развития туризма в России. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гостиничные услуги: документальное оформление, бухгалтерский учет и налогообложение [Текст] / ред. В. В. Семенихин. - Москва : Эксмо, 2005. - 192 с. - (Портфель бухгалтера). - ISBN 5-699-12085-8 : 30 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства--Учет Кл.слова (ненормированные): бухгалтерский учет -- гостиницы -- гостиничные услуги -- документы -- налоги -- налогообложение -- учет Аннотация: Основу книги составляет изложение принципов организации бухгалтерского и налогового учета операций по предоставлению гостиничных услуг. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Семенихин, В. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ляпина, Ирина Юрьевна. Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебник / И. Ю. Ляпина ; под ред. А. Ю. Лапина. - 4-е изд., испр. . - Москва : Академия, 2006. - 208 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3095-2 : 80 р. Рубрики: Экономика--Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиницы -- гостиничная индустрия -- гостиничное хозяйство -- гостиничные услуги -- гостиничный бизнес -- учебники для начального профессионального образования Аннотация: Рассматриваются различные аспекты управления и организации гостиничного бизнеса. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Лапин, А. Ю. |