Новые поступления (книга в стадии обработки) Андрюшина, Нина Алексеевна. Вкусные блюда из картофеля [Текст] / Н. А. Андрюшина, Т. В. Барденкова. - Москва : Нива России, 1994. - 288 с. : ил. - ISBN 5-260-00730-1 (в пер.) : 3375.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из картофеля Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Барденкова, Тамара Васильевна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ивушкина, Ольга. Такая вкусная картошка [Текст] / О. Ивушкина. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 64 с. - (Вкусно и просто). - ISBN 978-5-7905-2762-3 : 10 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): блюда из картофеля -- картофель -- кулинария -- рецепты Аннотация: В книге дано множество интересных и оригинальных рецептов, а также диетических блюд из картошки. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Сахарова, Саида Юсуфовна. Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров [Текст] / С. Ю. Сахарова. - Москва : Молодая гвардия, 1992. - 207 с. : ил. - ISBN 5-235-01349-2 : 49.40 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): блюда из картофеля -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из птицы -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- закуски -- кухня -- рецепты -- соусы -- супы Аннотация: Эта книга – прекрасный подарок начинающему кулинару. Здесь он найдет советы, как быстро приготовить завтрак и ужин, сделать обед за полчаса, а также множество рецептов пирогов, печенья. О тонкостях приготовления блюд рассказывает веселая героиня книги Калинка. В книгу включены также рецепты из знаменитых кулинарных изданий. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Федак, Алина. Азбука кулинарного искусства [Текст] / А. Федак, П. Федак ; пер. с польск. И. Муромцева. - Москва : Фирма Алеся, 1990. - 206 с. - (Польские хозяйки советуют...). - 50.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): блюда из картофеля -- блюда из мяса -- блюда из овощей -- блюда из птицы -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- десерты -- еда -- закуски -- кухня -- поваренные книги -- рецепты -- соусы -- супы Аннотация: Полезные советы и рецепты, приведенные в книге, помогут "выкрутится" не только начинающим кулинаркам. Даже хозяйки со стажем обнаружат здесь новые для себя способы приготовить "все" из "ничего". Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Федак, Паулина Муромцева, И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Лагутина, Лидия Анатольевна. Вкусно и экономно на каждый день [Текст] : сб. кулинарных рецептов / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - [S. l.] : Феникс, 2000. - 380 с. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-222-00940-8 : 42 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): блюда из капусты -- блюда из картофеля -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- выпечка -- домашняя кулинария -- заготовки -- каши -- кулинарные рецепты -- мясной фарш -- напитки -- паштеты -- плов -- рыбные закуски -- салаты -- соусы -- супы -- холодные закуски Аннотация: В книге предложена большая коллекция рецептов для приготовления блюд повседневного питания семьи практически из всех используемых в кулинарии и довольно доступных продуктов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Лагутина, Светлана Владимировна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст] / сост.: Е. П. Иванова, З. Я. Серова, Л. Н. Щепин. - Москва : Экономика, 1965. - 296 с. - Б. ц. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): блюда из грибов -- блюда из картофеля -- блюда из круп -- блюда из макаронных изделий -- блюда из овощей -- блюда из творога -- блюда из яиц -- винегреты -- гарниры -- гастрономические товары -- колбасные изделия -- копчености -- мучные изделия -- мясные блюда -- национальные блюда -- предприятия общественного питания -- рецепты -- рыбные блюда -- рыбные товары -- салаты -- сборники -- сладкие блюда -- соусы -- супы -- сыры -- холодные блюда Аннотация: В Сборнике даны рецептуры наиболее распространенных блюд, рекомендуемых для предприятий общественного питания. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Иванова, Екатерина Павловна Серова, Зинаида Яковлевна Щепин, Лев Николаевич |