Новые поступления (книга в стадии обработки)
Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : в 2-х т. - Москва : Экономика, 1968. Т. 2 / А. И. Бармаш, Е. Н. Барабанова, М. А. Габриэльянц. - Москва : Экономика, 1968. - 455 с. - 2.13 р. ББК 65.9(2)242
Рубрики: Экономика--Экономика России
Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- кондитерские товары -- кофе -- крахмал -- майонез -- мед -- молоко -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- пищевые жиры -- пряности -- рыба -- рыбные товары -- сахар -- соль -- справочники -- табак -- чай -- яичные товары -- яйца Аннотация: Второй том книги "Справочник товароведа продовольственных товаров" содержит сведения о мясных, рыбных, молочных, яичных и кондитерских товарах, пищевых жирах, крахмале, сахаре, алкогольных и безалкогольных напитках, чае, кофе, пряностях, табаке.
Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Доп. точки доступа: Бармаш, А. И.
Барабанова, Е. Н.
Габриэльянц, М. А.
|