Новые поступления (книга в стадии обработки) Главачек, Ф. Пивоварение [Текст] / Ф. Главачек, А. Лхотский ; пер. с чеш. И. В. Холодовой ; под ред. А. П. Колпакчи = Pivovarství / F. Hlaváček, A. Lhotský : научное издание. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 623 с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3.10 р. Тит. л. парал. на чеш. яз.
Рубрики: Пищевая промышленность--Пивоваренная промышленность Кл.слова (ненормированные): ПИВО -- СУСЛО -- БРОЖЕНИЕ -- ДОБРАЖИВАНИЕ -- РОЗЛИВ ПИВА -- ХМЕЛЬ -- СОЛОД -- ДРОЖЖИ -- ВИДЫ ПИВА -- ПРОИЗВОДСТВО ПИВА Аннотация: Рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива. Описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Лхотский, А. Lhotský A. Холодова, И. В. Колпакчи, А. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Памятники литературы Древней Руси, XVII век [Текст]. Кн. 2 / ред., сост. Л. А. Дмитриев. - Москва : Художественная литература, 1989. - 704 с. : ил. - 4.40 р. Содержание: Повесть о женитьбе Ивана Грозного на Марии Темрюковне Легендарная переписка Ивана Грозного с турецким султаном Переписка турецкого султана с цесарем Леопольдом Переписка турецкого султана с чигиринскими казаками Повесть о взятии Смоленска Иваном Грозным Басни Эзопа Великое Зерцало Фацеции Римские деяния Повесть о Ерше Ершовиче Повесть о Шемякином суде Азбука о голом и небогатом человеке Послание дворительное недругу Сказание о роскошном житии и веселии Повесть о Фоме и Ереме Служба" кабаку Калязинская челобитная Сказание о попе Саве Сказание о куре и лисице Повесть о бражнике Сказание о крестьянском сыне Лечебник на иноземцев Роспись о приданом Сказание о молодце и девице Притча о старом муже Сказка о некоем молодце, коне и сабле Послание сына, "от наготы гневнаго", к отцу Послание к звавшим О диаконове поминке и о кутии Послание о Хмеле Стих о жизни патриарших певчих Котошихин, Г. О Московском государстве в середине XVII столетия / Г. Котошихин Урядник сокольничьего пути Житие Елеазара Анзерского, написанное им самим Повесть о житии Варлаама Керетского Житие Епифания Записка о жизни Ивана Неронова Житие Из других редакций Жития Аввакума Автобиографические "записки" Книга бесед Книга толкований Сочинение о сотворении мира О трех исповедницах слово плачевное Обращение Аввакума к "чтущим" и "слышащим" его сочинения и его похвала "русскому природному языку" Повесть о боярыне Морозовой Послание "отцам" и "братии" из заточения (1666 г.) Письмо на Мезень к семье протопопа Аввакума (1669 г.) Послание из Пустозерска "братиям", "сродникам" и сыну Максиму Послание страдальца Христова отца Авраамия к христолюбцу некоему Вопрос - ответ старца Авраамия Записки о стрелецком бунте Спафарий, Н. Описание Китая / Н. Спафарий Ремезов, С. У. История сибирская / С. У. Ремезов Ремезов, С. У. Летопись Сибирская краткая Кунгурская / С. У. Ремезов Рубрики: Художественная литература--Русская литература (произведения), 17 век Кл.слова (ненормированные): Аввакум -- Авраамий инок -- Варлаам Керетский -- Грозный Иван -- Елеазар Анзерский -- Епифаний -- Ерема -- Ерш Ершович -- Иванов Федор -- Леопольд -- Морозова боярыня -- Неронов Иван -- Сава -- Фома -- Хмель -- басни -- древняя Русь -- жития -- лечебники -- переписка -- повести -- послания -- сказания -- сочинения Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Дмитриев, Л. А. Лихачев, Дмитрий Сергеевич |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Технические культуры [Текст] / Я. В. Губанов, С. Ф. Тихвинский, Е. П. Горелов ; ред. Я. В. Губанов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 287 с. : ил. - Библиогр.: с. 280. - Предм. указ.: с. 281-283. - 1.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство Кл.слова (ненормированные): анис -- арахис -- базилик евгенольный -- биологические особенности -- болезни -- борьба с вредителями -- ботанические характеристики -- внешняя среда -- вредители -- выращивание семян -- гербициды -- гибриды культур -- горчица белая -- горчица сизая -- земляной орех -- индустриальная технология -- история культур -- кенаф -- клещевина -- кольза -- конопля -- кориандр -- корневая система -- кунжут -- лаванда настоящая -- лен масличный -- лен-долгунец -- ляллеманция -- мак масличный -- масличные культуры -- махорка -- мята перечная -- народохозяйственное значение -- обработка почвы -- перилла -- подсолнечник -- посев -- прядильные культуры -- рапс озимый -- рапс яровой -- распространение культур -- роза эфирномасличная -- рыжик -- сафлор -- сахарная свекла -- сорта культур -- соя -- строение стебля -- судза -- сурепица -- технические культуры -- технология возделывания -- тмин -- уборка урожая -- удобрения -- урожайность культур -- уход за посевами -- фенхель -- химический состав -- хлопчатник -- хмель -- шалфей мускатный -- эфирномасличные культуры Аннотация: В учебном пособии рассмотрены технические культуры, возделываемые в нашей стране: сахарная свекла, масличные, эфирномасличные, прядильные, табак и махорка, хмель. По каждой их них освещены народохозяйственное значение, история культуры и распространение, урожайность, ботаническая обработка урожая. Изложена индустриальная технология возделывания и уборки основных технических культур. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Губанов, Яков Васильевич Тихвинский, Сергей Федорович Горелов, Евгений Потапович Губанов, Яков Васильевич |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Аграрная экономика [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / ред. М. Н. Малыш. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Лань, 2002. - 688 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 671 - 679. - ISBN 5-8114-0379-8 : 86.35 р. Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): аграрная экономика -- аграрные преобразования -- аграрный маркетинг -- аграрный рынок -- аграрный труд -- агропромышленный комплекс -- апк -- бахчевые культуры -- валовая продукция -- виноград -- внутрихозяйственное реформирование -- воспроизводство капитала -- государственное регулирование -- грибы -- животноводство -- звероводство -- земельные ресурсы -- земельные фонды -- земельный кадастр -- земли -- зерно -- зерновые культуры -- издержки -- инвестиции -- инновационная политика -- интенсификация -- информационные технологии -- инфраструктура -- история -- картофель -- качество продукции -- коневодство -- конкурентоспособность -- корма -- кормопроизводство -- крестьянские хозяйства -- кролиководство -- лекарственные культуры -- маркетинг -- маркетинговые исследования -- масличные культуры -- материально-техническая база -- махорка -- накопление капитала -- нтп -- оборотные средства -- овощи -- овцеводство -- оленеводство -- основные средства -- отрасли животноводства -- оценка земли -- пастбища -- переработка продукции -- планирование -- плоды -- подсобные производства -- подсобные хозяйства -- прогресс -- продукция -- производительность труда -- производство кормов -- промыслы -- прядильные культуры -- птицеводство -- пчеловодство -- развитие сельского хозяйства -- растениеводство -- расширенное воспроизводство -- рациональное использование -- реорганизация -- реформирование -- рынок -- сахарная свекла -- сбыт -- свиноводство -- себестоимость -- сегменты рынка -- сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство -- семеноводство -- сенокосы -- скотоводство -- стимулирование труда -- стратегия маркетинга -- табак -- тара -- технические культуры -- товар -- товарная продукция -- товародвижение -- транспортные средства -- трудовые ресурсы -- фермерские хозяйства -- хмель -- хранение продукции -- цветы -- цена -- ценовая политика -- ценообразование -- экономическая эффективность -- эфиромасличные культуры -- эффективное использование -- эффективность производства -- ягоды Аннотация: Освещаются основные закономерности развития сельского хозяйства и формирования АПК в условиях переходной экономики. Изложена сущность понятий, категорий и показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Малыш, М. Н. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Макарец, Людмила Ивановна. Экономика производства сельскохозяйственной продукции [Текст] : учеб. пособие для ВУЗов / Л. И. Макарец, М. Н. Макарец. - Санкт-Петербург : Лань, 2002. - 220 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 217 - 220. - ISBN 5-8114-0276-7 : 40.00 р. Рубрики: Экономика--Экономика сельского хозяйства Кл.слова (ненормированные): бахчевые культуры -- виноград -- грибоводство -- животноводство -- зерно -- лекарственные культуры -- масличные культуры -- махорка -- народохозяйственное значение -- овощи -- пособия для вузов -- производство бахчевых культур -- производство винограда -- производство грибов -- производство зерна -- производство картофеля -- производство овощных культур -- производство технических культур -- производство цветов -- производство ягод -- прядильные культуры -- растениеводство -- сахарная свекла -- сельское хозяйство -- табак -- технические культуры -- хмель -- цветоводство -- экономика коневодства -- экономика кролиководства -- экономика овцеводства -- экономика оленеводства северного -- экономика птицеводства -- экономика пушного звероводства -- экономика пчеловодства -- экономика свиноводства -- экономика сельского хозяйства -- экономика скотоводства -- экономическая эффективность -- эфиромасличные культуры Аннотация: В пособии освещаются теоретические основы экономики отраслей растениеводства и животноводства. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Макарец, Михаил Николаевич |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Лекарственные растения и их применение в медицине [Текст] / ред. И. А. Винникова. - Саратов : Издательство Саратовского национального государственного университета имени Н. Г. Чернышевского, 1962. - 204 с. : цв.ил. - 15 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Здравоохранение. Медицинские науки--Фармация Россия Саратовская область Саратов Кл.слова (ненормированные): александрийский лист -- алоэ древовидный -- алтей лекарственный -- анабазис -- астрагал пушистоцветный -- барбарис обыкновенный -- белена -- белладонна -- береза бородавчатая -- бессмертник -- боярошник кроваво-красный -- брусника -- бузина черная -- валериана -- василек синий -- вахта -- водяной перец -- вяжущие вещества -- гармала -- горец змеиный -- горец перечный -- горечавка желтая -- горечи, возбуждающие аппетит -- горицвет весенний -- грыжник голый -- девясил высокий -- донник лекарственный -- дуб обыкновенный -- дурман -- душица обыкновенная -- дягиль лекарственный -- ежовник -- желтушник сероватый -- желчегонные вещества -- жень-шень -- живокость посевная -- зверобой пронзенный -- земляника лесная -- золототысячник зонтичный -- ивы -- издания Саратова -- калган -- календула -- калина обыкновенная -- картофель -- клевер -- кошачья лапка -- крапива -- кровоостанавливающие вещества -- кровохлебка лекарственная -- крушина ломкая -- крушина слабительная -- кукуруза -- ландыш майский -- лапчатка прямостоячая -- лекарственные растения -- лен -- лечебные свойства -- лимонник китайский -- липа -- лук репчатый -- любка двулистная -- магнолия крупноцветная -- малина -- мальва лесная -- мать-и-мачеха -- медвежье ушко -- медицина -- можжевельник -- морковь -- мочегонные вещества -- мята -- наперстянка крупноцветная -- настойки -- обволакивающие вещества -- овес -- одуванчик лекарственный -- окопник лекарственный -- ольха черная -- осокорь -- отхаркивающее действие -- очиток едкий -- папортник мужской -- пастушья сумка -- перец красный -- петрушка -- пижма -- подорожник большой -- подсолнечник -- полынь горькая -- полынь обыкновенная -- полынь цитварная -- потогенные вещества -- приготовление лекарственных форм -- противоглистные вещества -- противоспастическое действие -- пустырник -- раковые шейки -- растения -- растения, богатые витаминами -- ревень дланевидный -- редька -- ромашка обыкновенная -- рябина -- сбор растений -- секреция желез -- сенна -- сердечно-сосудистая система -- синюха -- слабительное действие -- смородина черная -- солодка -- солянка Рихтера -- сосна обыкновенная -- спорынья -- сроки хранения сырья -- сушеница болотная -- термопсис -- тмин -- толокнянка -- тонизирующие действие -- трифоль -- тыква обыкновенная -- тысячелистник обыкновенный -- укроп огородный -- успокаивающие действия -- фиалка трехцветная -- хвойник -- хвощ полевой -- хмель -- хрен -- чабрец -- чага -- череда трехраздельная -- черемица Лобеля -- черемуха -- черника -- чернобыльник -- чеснок -- шалфей -- шиповник коричный -- шлемник байкальский -- щавель густой -- щавель конский -- эвкалипт -- эфедра Аннотация: В книге даны лекарственные растения, их свойства и способы применения. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Винникова, И. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ермаков, Станислав Эдуардович. Священное опьянение. Языческие таинства Хмеля [Текст] / С. Э. Ермаков, Д. А. Гаврилов. - Москва : Яуза ; Москва : ЭКСМО, 2012. - 288 с. - (Языческая Русь). - ISBN 978-5-699-54264-2 : 147.51 р. Рубрики: Этнология--Народы России Религия--Христианство, 19 век Россия Кл.слова (ненормированные): верования -- обряды -- сакральные ритуалы -- хмель -- хмельные напитки -- христианские праздники -- христианство -- языческие обряды Аннотация: Книга рассказывает и восстанавливает ритуалы священного опьянения и подлинные рецепты хмельных напитков наших предков. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Гаврилов, Дмитрий Анатольевич |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Вавилов, Петр Петрович. Полевые сельскохозяйственные культуры СССР [Текст] / П. П. Вавилов, Л. Н. Балышев. - Москва : Колос, 1984. - 160 с. : ил. - 03.60 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): анис -- арахис -- базилик евгенольный -- бобы кормовые -- борщевик Сосновского -- брюква -- вика -- волоснец сибирский -- герань розовая -- горец Вейриха -- горох -- горчица -- гречиха -- донник -- ежа сборная -- житняк -- земляная груша -- зернобобовые культуры -- зерновые культуры -- ирис -- картофель -- катран сердцелистный -- кенаф -- клевер -- клещевина -- козлятник восточный -- конопля -- кориандр -- кормовая капуста -- корнеплоды -- костер безостый -- кукуруза -- кунжут -- лаванда настоящая -- лен -- лисохвост луговой -- люпин -- люцерна -- лядвенец рогатый -- ляллеманция -- мальва -- махорка -- мята перечная -- мятлик луговой -- нут -- овес -- овсяница луговая -- овсяница тростниковая -- окопник жесткий -- перилла -- подсолнечник -- полевица -- полеводство -- полевые культуры -- просо -- пшеница -- пырей бескорневищный -- райграс -- рапонтик сафлоровидный -- рапс -- редька масличная -- рис -- рожь -- роза эфиромасличная -- рыжик -- сафлор -- свекла кормовая -- свекла сахарная -- сераделла -- сильфия пронзеннолистная -- сорго -- соя -- сурепица -- табак -- тимофеевка луговая -- тмин -- топинсолнечник -- турнепс -- фасоль -- фенхель -- фиалка -- хлопчатник -- хмель -- чечевица -- чина -- шалфей мускатный -- эспарцет -- ячмень Аннотация: В альбоме показаны основные сельскохозяйственные культуры, которые выращивают на полях нашей страны. Дана хозяйственная, экологическая и ботаническая характеристика каждого растения. Для растениеводов, студентов сельскохозяйственных вузов, учащихся сельскохозяйственных техникумов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Балышев, Лев Николаевич |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Прянишников, Димитрий Николаевич Избранные сочинения [Текст] / Д. Н. Прянишников. - Москва : Издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов, 1963. Т. 2 : Частное земледелие (растения полевой культуры) / сост. Н. А. Майсурян. - 712 с. - ). - Указ. имен: с. 725-731. - 2.07 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство Кл.слова (ненормированные): Avena -- английский райграс -- анис -- безостый костер -- викка -- ворсянка -- горох -- горчицы -- гречиха -- ежа сборная -- земляной орех -- зерновые бобовые -- зерновые растения -- злаковые травы -- индигоноски -- картофель -- китайская редька -- клевер -- клещевина -- клубнеплоды -- конопля -- конские бобы -- кориандр -- кормовая свекла -- кормовые травы -- корнеплоды -- костер безостый -- кукуруза -- кунжут -- лен -- лисохвост -- люпины -- люцерна -- мадия -- мак -- марена -- масличные культуры -- могар -- мятлики -- нут -- овес -- овсяницы -- подсолнечник -- полба -- просо -- прядильные растения -- птиценожка -- пшеница -- пырей -- райграс английский -- рапс -- рис -- рожь -- рыжик -- сафлор -- сафлор -- сахарная свекла -- сборная ежа -- сераделла -- сорго -- соя -- суданская трава -- сурепица -- табак -- тимофеевка -- тмин -- травяные смеси -- фасоль -- фенхель -- хлебные злаки -- хлопчатник -- хмель -- чечевица -- шафран -- эспарцет -- ячмень Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Майсурян, Н. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Петров, Владимир Владимирович. Лесные тайны [Текст] / В. В. Петров. - Москва : Лесная промышленность, 1989. - 126 с. : 8л.ил. - ISBN 5-7120-0192-6 : 7.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Лесное хозяйство Кл.слова (ненормированные): березы -- деревья -- дуб -- запахи растений -- кедр -- кислица -- купена -- лес -- лесные растения -- лесные травы -- лианы -- лишайники -- малина -- марьянник -- медуница -- можжевельник -- муравьи -- мхи -- насекомые -- орешник -- осина -- папортники -- петров крест -- сосны -- стыдливая мимоза -- хвощи -- хмель -- чувствительные растения -- шишки Аннотация: Многие лесные растения обладают загадочными особенностями и свойствами, мало известными широкому кругу читателей. Об этих "тайнах" лесных растений, связанных с их строением, ростом и размножением, и рассказывает эта книга. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |