Новые поступления (книга в стадии обработки) Экономика пищевой промышленности СССР [Текст] : учеб. пособие / В. В. Васильев [и др.] ; под ред.: Н. В. Виноградова, В. В. Васильева. - М. : Пищ. пром-сть, 1976. - 568 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 558-561. - 1.28 р. Гриф.: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Экономика и орг. пром-сти продовольственных товаров"
Рубрики: Пищевая промышленность--Экономика пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- УПРАВЛЕНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПЛАНИРОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБОРОТНЫЕ ФОНДЫ -- ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА -- ФИНАНСЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация: В книге освещается классификация отраслей пищевой промышленности, рассматриваются содержание, метод и задачи курса экономики пищевой промышленности СССР. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Васильев, В. В. Виноградов, Н. В. Василенко, О. В. Донскова, С. В. Ибрагимова, Н. Я. Виноградов, Н. В. Васильев, В. В. |