Новые поступления (книга в стадии обработки) Барановский, А. Ю. Основы питания россиян [Текст] : справ. / А. Ю. Барановский, Л. И. Назаренко. - СПб. [и др.] : Питер, 2007. - 528 с. ; 21 см. - (Краткий справочник). - Библиогр.: с. 521-527. - ISBN 978-5-469-01670-0 : 274.60 р.
Рубрики: Медицина--Гигиена Кл.слова (ненормированные): ОСНОВЫ ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ РОССИЯН -- ДИЕТОЛОГИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ -- ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ Аннотация: Краткое справочное руководство содержит концентрированную информацию по теоретической и практической диетологии. В книге приведены наиболее важные сведения, необходимые студентам старших курсов медицинских вузов и молодым врачам самых различных специальностей, в том числе гастроэнтерологам, диетологам, нутрициологам, терапевтам, для повышения профессионального уровня в области рационального и лечебного питания. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Назаренко, Л. И. |