Новые поступления (книга в стадии обработки) Рослов, Н. Н. Конструктивные решения хранилищ для картофеля и овощей [Текст] : научное издание / Н. Н. Рослов. - М. : Стройиздат, 1972. - 111 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 111 (17 назв.). - 0.30 р.
Рубрики: Архитектура--Архитектура различных зданий Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ -- КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩА -- ОВОЩЕХРАНИЛИЩА -- ВНУТРИОТРАСЛЕВАЯ ТИПИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ -- УНИФИКАЦИЯ КОНСТРУКЦИЙ Аннотация: В книге рассматриваются основные положения по технологии хранения картофеля и овощей, принятые в типовых проектах. Главное внимание уделено описанию отечественного и зарубежного опыта проектирования и строительства картофеле- и овощехранилищ. В краткой форме изложены вопросы внутриотраслевой типизации зданий и унификации конструкций. Приведены рациональные унифицированные габаритные схемы хранилищ. Книга рассчитана на проектировщиков и сельских строителей. Может быть полезна руководителям колхозов и совхозов. Кроме того, она может быть использована студентами учебных заведений по специальности "Сельскохозяйственное строительство". Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Производство картофеля: возделывание, уборка, послеуборочная доработка, хранение [Текст] : справочник / сост. Б. А. Писарев. - Москва : Росагропромиздат, 1990. - 224 с. : табл., ил. - 50 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): агротехника картофеля -- апробация семеноводческих посевов -- бактериальные болезни -- болезни картофеля -- борьба с болезнями -- борьба с вредителями -- влага -- возделывание картофеля -- вредители картофеля -- грибные болезни -- картофелехранилища -- картофель -- качество клубней -- клубневой анализ -- корневое питание -- метод культуры апикальных мерсистем -- методы ускоренного размножения -- нематодные болезни -- обработка почвы -- организация труда -- органические удобрения -- оценка качества -- пестициды -- посадка -- посадочный материал -- почвы -- протравливание клубней -- районированные сорта -- режимы хранения -- свет -- семеноводство картофеля -- сорта картофеля -- справочники -- температура -- технология возделывания -- уборка картофеля -- условия произрастания -- функциональные болезни -- хранение картофеля -- элитный картофель Аннотация: В справочнике представлены сведения о требованиях картофеля к условиям произрастания. Дана характеристика районированных сортов. Освещена технология производства картофеля, включающая подготовку посадочного материала, обработку почвы, посадку, уход за посадками, уборку. Рассказано о месте культуры в севообороте, удобрении картофеля, хранении клубней. Описаны болезни и вредители, а также система мероприятий по борьбе с ними. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Писарев, Б. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гусев, С. А. Хранение картофеля [Текст] / С. А. Гусев. - Москва : Московский рабочий, 1985. - 143 с. - 0.30 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): картофелехранилища -- картофель -- овощеводство -- овощи -- хранение картофеля -- хранение овощей -- хранилища Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Жустров, Виталий Николаевич. Новое в технологии хранения и реализации картофеля и овощей [Текст] / В. Н. Жустров, С. Н. Жарова. - Ленинград : Лениздат, 1983. - 157 с. - Библиогр.: с. 153-156. - 00.35 р. Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): белокочанная капуста -- картофелехранилища -- картофель -- корнеплоды -- лук -- овощехранилища -- овощи -- переработка овощей -- технология хранения овощей -- торговля -- хранение овощей -- чеснок Аннотация: В книге обобщены последние данные отечественной науки и практики, которые представляют интерес для работников сельского хозяйства, оптовой и розничной торговли, связанных с заготовкой, хранением, товарной обработкой и реализацией картофеля и овощей. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Жарова, Светлана Николаевна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гусев, Сергей Александрович. Хранение картофеля [Текст] / С. А. Гусев, Л. В. Метлицкий. - Москва : Колос, 1982. - 221 с. - 0.50 р. Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): картофелехранилища -- картофель -- овощеводство -- овощи -- технология хранения -- хранение картофеля -- хранение овощей -- хранилища Аннотация: В книге даны биохимические основы и технология хранения картофеля. Рассмотрены режимы хранения в зависимости от периода хранения и свойств сорта, особенности хранения картофеля. Рассказано о технологии хранения в постоянных и временных картофелехранилищах. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Метлицкий, Лев Владимирович |