Новые поступления (книга в стадии обработки) Каплина, С. А. Технология торговли [Текст] : учеб. пособие / С. А. Каплина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 441 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 439- 440. - ISBN 5-222-09425-1 : 198 р. Рубрики: Экономика--Экономика торговли Кл.слова (ненормированные): государственный контроль торговли -- защита прав потребителей -- оптовая торговля -- организация труда -- планировка товарных складов -- розничная торговля -- складское хозяйство -- технологические операции в торговле -- технология торговли -- товароснабжение -- торговля -- торговые предприятия -- устройство товарных складов -- учебники -- учебные пособия Аннотация: Пособие дает представление о торговле как отрасли народного хозяйства в современных рыночных условиях, об устройстве и организации труда на складах и в магазинах, о специфике основных технологических операций работы с товарами в опте и в рознице и др. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |