Новые поступления (книга в стадии обработки) Жарова, Светлана Николаевна. Заготовка и хранение плодов [Текст] / С. Н. Жарова, Е. И. Панкова, И. Э. Старостенко. - Ленинград : Лениздат, 1987. - 160 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 159. - 0.45 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): бананы -- болезни плодов -- борьба с болезнями -- виноград -- газовые среды -- гранаты -- грибные болезни -- груша -- заготовка плодов -- модифицированная газовая среда -- обработка плодов -- плодохранилища -- регулируемая газовая среда -- сбор плодов -- сорта плодов -- товарные качества -- траспортирование плодов -- физиологические болезни -- хранение плодов -- хурма -- цитрусовые -- яблоня Аннотация: В книге приведены обобщенные данные науки и практики, передовой опыт по заготовкам и хранению плодов и винограда на плодоовощных базах. Описаны типы плодохранилищ, особенности их эксплуатации, товарная обработка плодов, меры борьбы с болезнями их при хранении. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Панкова, Елена Ивановна Старостенко, Ирина Эдуардовна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Симиренко, Лев Платонович Помология [Текст] : в трех томах / Л. П. Симиренко. Т. 3 : Косточковые породы, айва, рябина южная, кизил, мушмула, фундуки садовые и лесной лещинный орех / ред. А. И. Шепельский. - Киев : Издательство Украинской Академии сельскохозяйственных наук, 1963. - 556 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 463-468. - Алф. указ.: с. 493-537. - 3.75 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): абрикосы -- айва -- вишни -- вкусовые качества -- внешний вид -- климатические условия -- косточковые породы -- лежкость -- лесные орехи -- лещина -- мушмула -- нектарины -- описание сортов -- орошение садов -- персики -- плоды -- помологические коллекции -- помология -- почвенные условия -- происхождение сортов -- рябина -- селекционеры -- сливы -- сорта плодов -- сроки созревания -- фундуки -- хозяйственное назначение -- черешни Аннотация: Помология - капитальный труд, над созданием которого автор работал в последние годы своей жизни, обобщая материалы более чем тридцатилетних наблюдений и исследований. В "Помологии" описано около двух тысяч сортов яблони, груши, вишни, черешни, сливы, абрикоса, персика, а также много сортов декоративных плодовых пород. Описание их произведено на основании изучения огромной маточной коллекции, собранной автором в своем питомнике. В третьем томе дается подробная характеристика сортов вишни и черешни, сливы, персика, абрикоса и другие косточковые породы - их происхождение, отношение к почвенным и климатическим условиям, а также внешний вид, вкусовые качества, сроки созревания и хозяйственное назначение плодов этой породы. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Шепельский, А. И. |