Новые поступления (книга в стадии обработки)     Воробьева, Л. И.     Промышленная микробиология [Текст] : учеб. пособие для вузов / Л. И. Воробьева. - Москва : Издательство Московского государственного университета, 1989. - 296 с. - 1 р. ББК 30.16я73 Рубрики: Техника--Техническая биология Кл.слова (ненормированные): ароматизаторы -- витамины -- ингибиторы ферментов -- метаболизм микроорганизмов -- нейтральные продукты -- органические кислоты -- полисахариды -- пособия для вузов -- регуляция метаболизма -- техническая микробиология -- ферментационные процессы -- циклодекстрины Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Новые поступления (книга в стадии обработки)     Шлегель, Ганс.     Общая микробиология [Текст] / Г. Шлегель ; пер. с нем.: Л. В. Алексеевой, Г. А. Куреллы, Н. Ю. Несытовой; ред. Е. Н. Кондратьева. - Москва : Мир, 1987. - 566 с. : ил. - Библиогр.: с. с. 524-532. - Предм. указ.: с. 533-558. - 3.50 р. ББК 28.4 Рубрики: Биология--Микробиология Кл.слова (ненормированные): акразиомицеты -- актиномицеты -- анаэробные бактерии -- архебактерии -- аскомицеты -- ацетоно-бутиловое брожение -- аэробные бактерии -- базидомицеты -- бактериальная клетка -- бактериофаги -- вибрионы -- вирусы -- вирусы бактерий -- водные экосистемы -- гексоз -- генетический код -- гибель микроорганизмов -- гликолиз -- глюконеогенез -- гомоацетатное брожение -- грам-отрицательные кокки -- грам-положительные кокки -- грибы -- дейтеромицеты -- днк -- жгутики -- капсулы -- катаболизм -- коринеформные бактерии -- круговорот азота -- круговорот серы -- круговорот углерода -- круговорот фосфора -- маслянокислое брожение -- метаболизм -- методы консервирования -- методы стерилизации -- микобактерии -- микоплазмы -- микроорганизмы -- миксомицеты -- молочнокислое брожение -- муравьинокислое брожение -- неполные окисления -- несовершенные грибы -- окружающая среда -- онкогенез -- пигменты бактерий -- питание микроорганизмов -- плазмолиз -- прокариотическая клетка -- прокариоты -- пропионовокислое брожение -- протоцит -- псевдомонады -- регуляция метаболизма -- рнк -- свойства микроорганизмов -- скользящие бактерии -- слизь -- спириллы -- спирохеты -- спиртовое брожение -- строение вирусов -- типы брожения -- физиология роста -- фикомицеты -- фиксация азота -- фотосинтез -- фототрофные бактерии -- царство животных -- царство протистов -- царство растений -- цитоплазма -- эволюция микроорганизмов -- экология микроорганизмов -- эндоспоры -- эукариотическая клетка -- эукариоты -- эуцит Аннотация: В учебнике ясно и компактно изложены современные сведения об организации и жизнедеятельности микроорганизмов. Предназначена для микробиологов - научных сотрудников и работников микробиологической промышленности, преподавателей и студентов биологических факультетов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Алексеева, Л. В. Курелла, Г. А. Несытова, Н. Ю. Кондратьева, Е. Н.

Новые поступления (книга в стадии обработки)     Биотехнология [Текст] : учеб. пособие для вузов: в 8 кн. / ред. Н. С. Егоров, В. Д. Самуилов. - Москва : Высшая школа, 1987 - .    Кн. 2 : Современные методы создания промышленных штаммов микроорганизмов / В. Г. Дебабов, В. А. Лившиц. - 1988. - 208 с. : ил. - Библиогр.: с. 205. - 0.55 р. ББК 30.16 Рубрики: Техника--Техническая биология Кл.слова (ненормированные): ДНК -- РНК -- генетическая инженерия -- генетическое конструирование -- геном микроорганизмов -- интерфероны человека -- клонирование -- конструирование штаммов -- метаболизм -- метаболиты -- микробиологическая промышленность -- микробные клетки -- мутагенез -- общетехнические дисциплины -- регуляция метаболизма -- учебные пособия для вузов -- штаммы продуцентов Аннотация: Излагаются основные сведения о методах реорганизации генома микроорганизмов с целью получения штаммов для микробиологической промышленности. Рассматриваются общие механизмы регуляции метаболизма микробной клетки. Описаны современные генетические методы работы с промышленными микроорганизмами и методы генетической инженерии. Приводятся примеры создания современными методами штаммов продуцентов первичных метаболитов и интерферонов человека. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Лившиц, Виталий Аркадьевич Егоров, Н. С. \\ред.\\ Самуилов, В. Д. \\ред.\\