Новые поступления (книга в стадии обработки) Рамазаева, Л. Ф. Безопасность и экспертиза пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие по курсу "Технол. пищевых произв." для студ. спец. 260601 / Л. Ф. Рамазаева, А. Н. Суркова ; Саратовский гос. техн. ун-т. - Саратов : СГТУ, 2009. - 204 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 196 199 (66 назв.). - ISBN 978-5-7433-2111-7 : 32.67 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕСТИЦИДОВ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКОТОКСИНОВ -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК -- ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ -- МАРКИРОВКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация: Рассмотрены актуальность продовольственной безопасности в современном мире. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Суркова, А. Н. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Романовский, Василий Евгеньевич. Группа крови - твоя судьба?! [Текст] / В. Е. Романовский, Т. Ф. Цынко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 317 с. - (Хит сезона). - ISBN 5-222-02862-3 : 73.00 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- группы крови -- диетология -- диетотерапия -- кровь -- питание человека -- рациональное питание Аннотация: Эта книга - о зависимости образа жизни и питания от группы крови человека. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Цынко, Татьяна Федоровна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Малахов, Геннадий Петрович. Здоровое питание [Текст] : авторский учебник / Г. П. Малахов. - Санкт-Петербург : Комплект, 1997. - 494 с. - (В гармонии с собой). - ISBN 5-7837-0022-3 : 50 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Отдельные системы лечения. Народная медицина Кл.слова (ненормированные): здоровое питание -- народная медицина -- питание человека -- пищевые продукты Аннотация: Рассмотрены все вопросы, касающиеся питания и пищеварения. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Шатерников, Валерий Андреевич. Михаил Николаевич Шатерников, 1870-1939 [Текст] / В. А. Шатерников. - Москва : Наука, 1982. - 144 с. - (Научно-биографическая литература). - 0.50 р. Рубрики: Биология--Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека Кл.слова (ненормированные): белковый обмен -- биографии -- жировой обмен -- питание человека -- ученые -- физиологические нормы питания -- физиология человека Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |