Новые поступления (книга в стадии обработки) Никитин, В. М. Химия древесины и целлюлозы [Текст] : учеб. / В. М. Никитин. - 2-е изд., перераб. - М. ; Л. : Гослесбумиздат, 1960. - 468 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 1.08 р. Гриф: допущено Глав. упр. технолог. вузов М-ва высш. образования СССР в качестве учеб. для лесотехн. высш. учеб. заведений
Кл.слова (ненормированные): ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СВОЙСТВА ДРЕВЕСИНЫ -- ЦЕЛЛЮЛОЗНО-БУМАЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЛИГНИН -- ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗА -- ПОЛИУРОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- СМОЛЯНЫЕ КИСЛОТЫ -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Аннотация: Рассмотрены характерные особенности и методы образования высокомолекулярных соединений, строение и физико-механические свойства древесины. Подробно изложены химия и физика древесины, методы ее анализа и химической переработки. Большое внимание уделено целлюлозе и лигнину. Описаны и менее важные составные части древесины; гемицеллюлозы, полиуроновые и смоляные вещества. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Валуйко, Г. Г. Виноградные вина [Текст] : научное издание / Г. Г. Валуйко. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 254 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 249-252 (55 назв.). - 1.10 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность Кл.слова (ненормированные): СТОЛОВЫЕ ВИНА -- СУХИЕ ВИНА -- ПОЛУСЛАДКИЕ ВИНА -- ПОЛУСУХИЕ ВИНА -- КРЕПКИЕ ВИНА -- ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА -- БРОЖЕНИЕ -- СУСЛО -- МЕЗГА -- ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ -- КРАСЯЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА Аннотация: Обобщены результаты многолетних исследований ВНИИВиВ "Магарач" по созданию новой технологии вина, проводимых при участии и под руководством автора. В ней систематизирован большой фактический материал, накопленный в последние годы в области химии, биохимии и технологии виноградных вин, а также современного аппаратурного оформления процессов их производства, описана современная технология производства столовых сухих, полусухих и полусладких, крепких и десертных вин. Подробно рассматриваются процессы, происходящие на различных стадиях приготовления виноградных вин: при брожении сусла и мезги, экстракции ароматических, красящих и дубильных веществ, при яблочно-молочном брожении, при технологических обработках, выдержке, спиртовании, сульфитации, при внесении ферментных препаратов. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кретович, Вацлав Леонович. Основы биохимии растений [Текст] : учебник для вузов / В. Л. Кретович. - 42-е изд., испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1964. - 586 с. - 1.34 р. Рубрики: Биология--Ботаника Кл.слова (ненормированные): алифатический ряд -- алкалоиды -- аминокислоты -- антибиотики -- ароматические соединения -- белки -- биохимия растений -- брожение -- витамины -- воска -- вторичное происхождение -- гербициды -- глюкозиды -- гуттаперча -- дубильные вещества -- дыхание -- жиры -- каротиноиды -- каучук -- моносахариды -- обмен веществ -- органические кислоты -- пигменты -- полисахариды -- протеиды -- протеины -- растения -- растительные вещества -- стериды -- стимуляторы роста -- углеводы -- ферменты -- фосфатиды -- фотосинтез -- хемосинтез -- хлорофилл -- эфирные масла -- эфирные смолы Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Вторичные материальные ресурсы лесной и деревообрабатывающей промышленности [Текст] : (Образование и использование): справочник. - Москва : Экономика, 1983. - 224 с. : табл., граф. - 01.10 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Лесное хозяйство Технология древесины--Общие вопросы технологии древесины Кл.слова (ненормированные): арболит -- брикетирование -- веточный корм -- вибролит -- витаминная мука -- вторсырье -- выработка целлюлозы -- гидролиз древесины -- гипсопилочный бетон -- двп -- дегтекурение -- деревобетон -- деревообрабатывающая промышленность -- деревообработка -- древесная зелень -- древесная мука -- древесноволокнистые плиты -- древесностружечные плиты -- древесные плиты -- дсп -- дубильные вещества -- использование отходов -- клеточный сок -- королит -- ксилолит -- лесная промышленность -- лесозаготовки -- лесоэксплуатация -- лечебные препараты -- номенклатура отходов -- опилкобетон -- отходы -- отходы окорки -- паркелит -- производство древесной муки -- производство строительных материалов -- пьезотермопластики -- реечные щиты -- строительные материалы -- термиз -- термопорит -- технологическая щепа -- торцовые щиты -- тырсолит -- углежжение -- целлюлоза -- штукатурная дрань -- щитовой паркет -- экономическая эффективность -- эфирные масла Аннотация: Справочник содержит номенклатуру и характеристику вторичных материальных ресурсов лесной и деревообрабатывающей промышленности, нормативы образования и расхода, данные об эффективности использования и технико-экономические показатели машин и оборудования по переработке отходов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Махлаюк, Виталий Петрович. Лекарственные растения в народной медицине [Текст] / В. П. Махлаюк ; ред. И. А. Янкевич. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1991. - 544 с. : ил. - Библиогр.: с. 445-543. - ISBN 5-7633-0390-3 : 24.00 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): витамины -- глюкозиды -- дубильные вещества -- лекарственные растения -- лечение травами -- минеральные соли -- народная медицина -- органические кислоты -- пигменты -- сапонины -- фитонциды -- ядовитые растения Аннотация: В книге описано более 600 видов лекарственных растений, применяемых в народной медицине, а также около 150 сборов лекарственных растений. Рассказывается о действующих началах лекарственных растений, о сборе и сушке их, основных способах применения с лечебной целью Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Янкевич, Инна Алексеевна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кузнецова, М. А. Лекарственное растительное сырье и препараты [Текст] : справочное пособие для хим.- технол. техникумов, фарм. и мед. училищ / М. А. Кузнецова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1987. - 191 с. : ил. - 0.95 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология Кл.слова (ненормированные): алкалоиды -- ароматические соединения -- витамины -- вредители лекарственного сырья -- гликозиды -- дубильные вещества -- исследования лекарственного сырья -- история сырьевого промысла -- календари сбора лекарственного сырья -- кумарины -- лекарства -- лекарственное сырье -- лекарственные растения -- морфологические признаки лекарственного сырья -- названия растений -- обработка сырья -- полисахариды -- приемка лекарственного сырья -- применение лекарственных средств -- сапонины -- сбор лекарственного сырья -- сесквитерпеноиды -- справочники -- справочные пособия -- фармакология -- фармация -- фенолоспирты -- фенольные соединения -- флавоноиды -- химический состав лекарственного сырья -- хранение лекарственного сырья -- хромоны -- эфирные масла Аннотация: Книга знакомит с лекарственным растительным сырьем, применяющимся в медицинской практике, с методами его анализа, особенностями его обработки, сушки и хранения. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Муравьева, Дарья Алексеевна. Тропические и субтропические лекарственные растения [Текст] : учеб. пособие / Д. А. Муравьева, А. Ф. Гаммерман. - Москва : Медицина, 1974. - 231 с. : цв.ил. - Предм. указ.: с. 225-227. - 3.41 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология Кл.слова (ненормированные): алкалоиды -- гликозиды -- дубильные вещества -- жирные масла -- лекарственное сырье -- лекарственные растения -- пряности -- смолы -- субтропические растения -- тропические растения -- углеводы -- цитрусовые -- эфирные масла -- ядовитые вещества Аннотация: В учебнике описываются лекарственные растения и лекарственное растительное сырье тропических и субтропических стран, применяемые в научной медицине и включенные в Международную фармакопею. Их описанию предшествует краткий очерк по истории фармакогнозии традиционных медицинских систем. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Гаммерман, Адель Федоровна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гидрохимические показатели состояния окружающей среды [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / Я. П. Молчанова [и др.] ; ред. Т. В. Гусева. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2011. - 192 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 183-190. - ISBN 978-5-91134-080-3 : 71.72 р. Рубрики: Геофизика--Гидрология Кл.слова (ненормированные): водные объекты -- водные системы -- водные системы -- дубильные вещества -- качество воды -- кислотность -- металлоиды -- мониторинг -- неорганические вещества -- окислительно-восстановительный потенциал -- окружающая среда -- органические вещества -- органические загрязняющие вещества -- пестициды -- показатели качества вод -- пособия для вузов -- природные воды -- синтетические поверхностно-активные вещества -- смолистые вещества -- состояние окружающей среды -- тяжелые металлы -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- щелочность -- экологический мониторинг -- экологическое нормирование Аннотация: В книге представлены сведения об экологическом нормировании, классификации водных объектов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Молчанова, Я. П. Заика, Е. А. Бабкина, Э. И. Сурнин, В. А. Гусева, Т. В. |