Новые поступления (книга в стадии обработки)     Рубина, Елена Александровна.     Микробиология, физиология питания, санитария [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина. - Москва : Форум, 2010. - 240 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-91134-253-1 1 : 143.88 р. ББК 28.4я722 + 51.23я723 Рубрики: Биология--Микробиология    Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- гигиенические требования к предприятию -- диетическое питание -- качество кулинарной продукции -- классификация микроорганизмов -- лечебно-профилактическое питание -- лечебное питание -- микробиология -- микрофлора пищевых продуктов -- пищеварение -- пищевые отравления -- пособия для среднего профессионального образования -- профилактика инфекционных заболеваний -- санитария -- санитарно-гигиенические требования к хранению продукции -- санитарное законодательство -- санитарный надзор -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- физиология питания Аннотация: Изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Малыгина, Виктория Федоровна

Новые поступления (книга в стадии обработки)     Белецкая, В. И.     Школьная гигиена [Текст] : учебное пособие для студентов биол. спец. пед. ин-тов / В. И. Белецкая, З. П. Громова, Т. И. Егорова. - Москва : Просвещение, 1983. - 160 с. : ил. - 0.40 р. ББК 51.28я73 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Социальная гигиена и организация здравоохранения в России и СССР--Гигиена Кл.слова (ненормированные): водоснабжение школьных зданий -- гигиена школьников -- гигиенические требования к одежде -- гигиенические требования к предприятию -- гигиеническое воспитание -- дети -- детская гигиена -- канализация школьных зданий -- обмен веществ -- оборудование спален -- оборудование школ -- отопление школ -- питание -- питание учащихся -- планировка школ -- половое воспитание -- пособия для вузов -- утомляемость -- учебные пособия -- физическое воспитание школьников Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Громова, З. П. Егорова, Т. И.