Новые поступления (книга в стадии обработки) Строкова, Л. В. Десерты и напитки [Текст] / Л. В. Строкова. - Москва : РИПОЛ Классик, 1997. - 256 с. - (Это вы можете). - 14.40 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): витаминные напитки -- глазури -- десерты -- желе -- какао -- квас -- кефир -- кисели -- коктейли -- компоты -- кофе -- кремы -- крюшоны -- молоко -- морсы -- муссы -- напитки -- поваренные книги -- пудинги -- пунши -- самбуки -- сиропы -- сиропы -- сладкие блюда -- сливки -- соусы -- суфле -- фруктовые салаты -- чай Аннотация: Эта книга - уникальное собрание рецептов десертов и напитков, без которых не может обойтись ни праздничный, ни повседневный стол. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |