Новые поступления (книга в стадии обработки)     Раковский, В. С.     Порошковая металлургия в машиностроении [Текст] : справочник / В. С. Раковский, В. В. Саклинский. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Машгиз, 1963. - 102 с. : ил. ; 16 см. - 0.34 р. УДК 669.018(083) Кл.слова (ненормированные): МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПОРОШКИ -- ЖАРОПРОЧНЫЕ СПЛАВЫ -- МАГНИТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МЕТАЛЛОКЕРАМИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ БРАКА -- МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПОРОШКИ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Саклинский, В. В.

Новые поступления (книга в стадии обработки)         Точное литье цветных сплавов в гипсовые и керамические формы [Текст] : научное издание / О. Е. Кестнер [и др.]. - М. : Машиностроение, 1968. - 290 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 286-287 (32 назв.). - 1.01 р. ГРНТИ 55.15 УДК 621.741 Рубрики: Обработка материалов--Литейное производство Кл.слова (ненормированные): ФОРМОВОЧНЫЕ СМЕСИ -- ЛИТНИКОВЫЕ СИСТЕМЫ -- ЦВЕТНЫЕ СПЛАВЫ -- КЕРАМИЧЕСКИЕ ФОРМЫ -- ГИПСОВЫЕ ФОРМЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИСПРАВЛЕНИЕ ДЕФЕКТОВ -- ВИДЫ БРАКА -- ЛИТЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Аннотация: В книге приводятся основные составы и свойства формовочных смесей на основе гипса, методы изготовления форм, режимы их сушки и заливки. Рассматриваются причины возникновения брака и даются рекомендации по устранению дефектов отливок. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Кестнер, О. Е. Бараданьянц, В. К. Лапидовская, Л. А. Лотарева, О. Б.

Новые поступления (книга в стадии обработки)     Чертавский, А. К.     Трение и смазка при обработке металлов [Текст] : научное издание / А. К. Чертавский. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Металлургиздат, 1955. - 176 с. : ил., граф., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 175-176 (34 назв.). - 5.30 р. УДК 621.96-72+621.97-72+621.891 Кл.слова (ненормированные): ТРЕНИЕ МЕТАЛЛОВ -- СМАЗКИ -- ВИДЫ БРАКА -- ТРАВЛЕНИЕ МЕТАЛЛОВ -- ИЗНОС ИНСТРУМЕНТОВ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Новые поступления (книга в стадии обработки)     Назарова, Анна Ивановна.     Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 239 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 237. - 0.60 р. ББК 36 Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства Кл.слова (ненормированные): арбузы -- бомбаж -- бомбаж консервов -- виды брака -- горох -- детское питание -- диетическое питание -- закусочные консервы -- замораживание -- засол овощей -- зеленый горошек -- капуста -- квашение овощей -- классификация -- компоты -- консервирование -- консервирование антисептиками -- консервная промышленность -- консервные производства -- консервы -- кукуруза -- маринады -- маринование -- маслины -- методы консервирования -- морковь -- мочение -- натуральные консервы -- нектары -- обеденные блюда -- общественное питание -- овощи -- овощные консервы -- овощные соки -- огурцы -- оливки -- отходы -- отходы производства -- охлаждение -- охрана труда -- патиссоны -- перец -- пищевая промышленность -- плодово-ягодные консервы -- плодовые полуфабрикаты -- плодоовощные консервы -- плоды -- полуфабрикаты -- помидоры -- производство -- процессы консервирования -- пюреобразные консервы -- растительное сырье -- свекла -- соки -- спаржа -- стандартизация -- стерилизация -- сушка -- тара -- технологии -- технология производства -- томатные продукты -- томатные соусы -- томаты -- транспортировка -- учебники для пту -- фаршированные овощи -- фасоль -- фасоль стручковая -- холодильная обработка -- хранение -- цветная капуста -- шпинат -- щавель -- ягодные полуфабрикаты -- ягоды Аннотация: В книге дана характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов, описаны методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов, включая сушку, засол и холодильное хранение. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Фан-Юнг, Александр Фроймович