Новые поступления (книга в стадии обработки) Энциклопедия для детей [Текст] / ред. М. Аксенова [и др.]. - Москва : Астрель, 2008 - . Т. 34 : Выбор профессии. - Москва : Астрель. - 432 с. : ил. - ISBN 978-5-98986-053-1 : 646.03 р. Рубрики: Образование. Педагогика--Теория и методика воспитания Кл.слова (ненормированные): авиадиспетчер -- банкир -- бармен -- выбор профессии -- детские энциклопедии -- дизайнер -- журналист -- каскадер -- кинолог -- медиапленнер -- мерчендайзер -- мозаичист -- нюхач -- провизор -- профессии -- профориентация -- ремюер -- ресепшионисть -- трейдер -- энциклопедии Аннотация: Книга интересно, объективно и доступно знакомит с миром профессиональной деятельности, позволяет взглянуть на проблему профессионального самоопределения как на закономерный этап развития человека. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Аксенова, М. Д. \\ред.\\ Ананьева, Е. \\ред.\\ Ростоцкая, А. \\ред.\\ Носкова, О. \\ред.\\ |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ананьев, Валентин Георгиевич. Бар без алкоголя [Текст] / В. Г. Ананьев. - 2-е изд. - Москва : Экономика, 1988. - 144 с. : ил. - 0.50 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): бармен -- безалкогольные напитки -- горячие напитки -- десерт-бар -- десерты -- закуски -- кулинария -- напитки -- труд бармена -- холодные напитки Аннотация: Книга о том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) |