Новые поступления (книга в стадии обработки) Жданович, Г. М. Фильтры для винодельческой промышленности [Текст] : научное издание / Г. М. Жданович, Ю. К. Герасимов, В. К. Ковас. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 33 с. : рис. ; 20 см. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 0.12 р.
Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность Кл.слова (ненормированные): ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- ВИНА -- ФИЛЬТРЫ -- ГРУБОЕ ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ТОНКОЕ ФИЛЬТРОВАНИЕ -- ОТЖАТИЕ -- ОСАДКИ -- БАРДЫ Аннотация: Рассматриваются фильтры, используемые в винодельческой промышленности. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Герасимов, Ю. К. Ковас, В. К. |