Новые поступления (книга в стадии обработки) Щукин, Е. Д. Коллоидная химия [Текст] : учебник для бакалавров / Е. Д. Щукин, А. В. Перцов, Е. А. Амелина. - 6-е изд. - М. : Юрайт, 2012. - 444 с. : ил. ; 22 см. - (Бакалавр). - Библиогр.: с. 433 (26 назв.). - ISBN 978-5-9916-1619-5 : 406.00 р. Гриф: рек. М-вом образования Рос. Федерации в качестве учебника для студ. вузов, обучающихся по спец. "Химия" и направлению "Химия"
Рубрики: Химия--Коллоидная химия Кл.слова (ненормированные): ВЕЩЕСТВО -- ДИСПЕРСНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- КАПИЛЯРНЫЕ ЯВЛЕНИЯ -- АДСОРБЦИОННЫЕ ЯВЛЕНИЯ -- ЭЛЕКТРОПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ -- ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ -- ЭЛЕКТРОКИНЕТИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Аннотация: В учебнике изложены основные разделы современной коллоидной химии - науки о дисперсном состоянии вещества: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дисперсных систем, их устойчивости и стабилизации, структурообразования в дисперсных системах, даны их теоретические и экспериментальные основы и принципы практического применения. Представлены такие фундаментальные проблемы, как механизмы действия поверхностно-активных веществ, лиофильность и самопроизвольное диспергирование, физико-химическая механика. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту ВПО третьего поколения. Для студентов университетов и химико-технологических вузов. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Перцов, А. В. Амелина, Е. А. |