Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.609я7/К 63 Автор(ы) : Забелина М. В., Рейзбих Е. Ю., Белова М. В. Заглавие : Комплексная оценка мясной продуктивности и качества мяса молодняка коз русской породы Выходные данные : Саратов: ФГБОУ ВПО "Саратовский ГАУ", 2015 Колич.характеристики :216 с Серия: Министерство сельского хозяйства российской федерации. ФГБОУ ВПО "Саратовский ГАУ имени Н. И. Вавилова" ISBN, Цена 978-5-9905584-0-3: 50 р. ББК : 30.609я7 + 46.6я7 Предметные рубрики: Техника-- Товароведение Сельское и лесное хозяйство-- Специальное животноводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация мяса--издания саратова--качество мяса--козоводство--козы--мясные продукты--учебные пособия --экспертиза мяса--экспертиза мясных продуктов Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Забелина, М. В. Рейзбих, Е. Ю. Белова, М. В. Забелина, М. В.