Новые поступления (книга в стадии обработки) Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Текст] : учеб. для вузов / Ф. Котлер, Дж . Боуэн, Дж . Мейкенз ; под ред., пер. с англ. Р. Б. Ноздревой. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. ; 25см. - ISBN 5-238-00018-9 : 243.00, 263.00, 164.44, 262.00, 124.57 р.
Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничное дело Служба быта--Гостиничный бизнес--Ресторанный бизнес Кл.слова (ненормированные): туристический бизнес -- щетининатуристический маркетинг -- туристические услуги -- гостеприимство -- гостиничный бизнес -- ресторанный бизнес -- паблик рилейшнз -- реклама -- качество обслуживания Аннотация: Рассматриваются особенности в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, туристических услуг. Большое внимание уделяется качеству обслуживания, специфике ценообразования и работы сбытовых служб, вопросам рекламы, прямого маркетинга, паблик рилейшнз и других средств формирования и стимулирования спроса в отраслях гостеприимства и туризма. Книга иллюстрирована конкретными примерами и содержит анализ реальных ситуаций. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Боуэн, Дж . Мейкенз, Дж . Ноздревая, Р. Б. |