Новые поступления (книга в стадии обработки) Михайлов, Владимир Сергеевич Вегетарианская кухня [Текст] / В. С. Михайлов, Н. Могильный. - Москва : СП "Квадрат". Б/н : Ч. 1. Такое разное молоко. Ч. 2. Овощи и фрукты в нашем питании. - Москва : СП "Квадрат", 1994. - 470 с. : ил. - ISBN 5-8498-0061-1 (в пер.) : 4000.00 р. На обл. авт. не указан
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): вегетарианская кухня -- кулинарные рецепты Держатели документа: Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского Доп. точки доступа: Могильный, Н. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ковалев, В. М. Русская кухня: традиции и обычаи [Текст] : научно-популярная литература / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - М. : Советская Россия, 1990. - 256 с. : ил., фот. цв. ; 26 см. - ISBN 5-268-00916-8 : 15.00 р.
Рубрики: Домоводство--Кулинария Кл.слова (ненормированные): домоводство -- русская кухня -- традиции русской трапезы Аннотация: Где, в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I, и А. С. Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на вашем столе заняли блюда-чуземцы. Задача книги - напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни- удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Могильный, Н. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Михайлов, В. С. Все о раздельном питании [Текст] : научно-популярная литература / В. С. Михайлов, Н. П. Могильный. - М. : Изд-во "ЭКСМО", 2002. - 352 с. : ил. ; 24 см. - (Лакомка). - ISBN 5-04-007847-1 : 69.41 р. Авт. указаны на обор. тит. л.
Рубрики: Домоводство--Кулинария Кл.слова (ненормированные): домоводство -- кулинария -- раздельное питание -- рецепты блюд -- система раздельного питания Аннотация: В книге изложены основные принципы раздельного питания. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Могильный, Н. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Холод в машиностроении [Текст] : научное издание / А. П. Клименко [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Машиностроение, 1977. - 192 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 188-190. - 0.83 р.
Рубрики: Холодильная техника--Холодильное оборудование Кл.слова (ненормированные): ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ОБРАБОТКА ХОЛОДОМ ИЗДЕЛИЙ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ Аннотация: Приведены материалы, обобщающие опыт промышленных предприятий по применению холода в технологии машиностроения. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Клименко, А. П. Новиков, Н. В. Смоленский, Б. Л. Могильный, В. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Могильный, И. М. Техническое черчение [Текст] : учеб. пособие / И. М. Могильный. - 7-е изд., перераб. - М. : Изд-во "Машиностроение", 1964. - 320 с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 318 (25 назв.). - 1.00 р. Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. вузов
Рубрики: Черчение Кл.слова (ненормированные): ОФОРМЛЕНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ -- ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОСТРОЕНИЯ -- КРИВЫЕ ЛИНИИ -- ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ПРОЕКЦИИ -- АКСОНОМЕТРИЧЕСКИЕ ПРОЕКЦИИ -- ВИНТОВЫЕ ЛИНИИ -- СОЕДИНЕНИЯ -- ПРУЖИНЫ -- ДОПУСКИ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Могильный, И. М. Сборник задач по черчению [Текст] : сборник задач / И. М. Могильный. - М. : Машгиз, 1955. - 141 с. : черт. ; 29 см. - 9.15 р. Гриф: допущено М-вом высш. образования СССР в качестве учеб. пособия для втузов
Рубрики: Черчение Кл.слова (ненормированные): ОСНОВЫ ЧЕРЧЕНИЯ -- ПРОЕКЦИОННОЕ ЧЕРЧЕНИЕ -- МАШИНОСТРОИТЕЛЬНОЕ ЧЕРЧЕНИЕ -- ДЕТАЛИРОВАНИЕ СБОРОЧНЫХ ЧЕРТЕЖЕЙ -- СТРОИТЕЛЬНОЕ ЧЕРЧЕНИЕ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Могильный, И. М. Техническое черчение [Текст] : учеб. пособие / И. М. Могильный. - 8-е изд., испр. - М. : Изд-во "Машиностроение", 1966. - 315 с. : ил. ; 27 см. - Библиогр.: с. 313 (25 назв.). - 1.01 р. Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. втузов
Рубрики: Черчение Кл.слова (ненормированные): ОФОРМЛЕНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ -- ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ПОСТРОЕНИЯ -- КРИВЫЕ ЛИНИИ -- ПРЯМОУГОЛЬНЫЕ ПРОЕКЦИИ -- АКСОНОМЕТРИЧЕСКИЕ ПРОЕКЦИИ -- ВИНТОВЫЕ ЛИНИИ -- СОЕДИНЕНИЯ -- ПРУЖИНЫ -- ДОПУСКИ Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Михайлов, В. С. Культура питания и здоровье семьи [Текст] / В. С. Михайлов, Л. А. Трушкина, Н. П. Могильный. - Москва : Профиздат, 1987. - 206 с. : ил. - 28.80 р. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- здоровый образ жизни -- здоровье -- питание -- семья Аннотация: Книга знакомит с основами рационального питания, с последними достижениями науки в этой области. Особое место занимают вопросы сбалансированности пищевого рациона, даются практические рекомендации по улучшению его структуры. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Трушкина, Л. А. Могильный, Н. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Труды Украинской конференции по вопросам начертательной геометрии и инженерной графики [Текст] : научное издание / Н. Ф. Четверухин [и др.] ; М-во высш. образования Укр. ССР. Укр. конф. по вопросам начерт. геометрии и инж. графики (август 1957 г. ; Киев). - Киев : Главиздат, 1958. - 160 с. : ил., рис., табл. ; 20 см. - 5.00 р.
Рубрики: Математика--Начертательная геометрия Черчение--Инженерная графика Кл.слова (ненормированные): МАТЕМАТИЧЕСКИЕ НАУКИ -- ГЕОМЕТРИЯ -- НАГЛЯДНЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ -- ГРАФИКА -- ФОРМЫ ЧЕРТЕЖЕЙ -- ЧЕРЧЕНИЕ -- МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЕ ЧЕРТЕЖИ Аннотация: Книга содержит статьи-доклады преподавателей Вузов на украинской конференции по вопросам начертательной геометрии и инженерной графики, посвященной 40-летию Великой Октябрьской социалистической революции. Конференция была проведена в августе 1957 года Киевском ордена Ленина политехническом институте. Держатели документа: Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А. Доп. точки доступа: Четверухин, Н. Ф. Могильный, И. М. Николаевский, Г. К. Грушинская, Н. К. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Волшебные сказки мира [Текст] / сост.: Н. П. Могильный, Н. В. Тимченко. - Москва : Мада, 1993. - 224 с. - ISBN 5-86918-007-4 : 15 р. Рубрики: Фольклор--Мировой фольклор Кл.слова (ненормированные): детская литература -- сказки мира Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Могильный, Н. П. Тимченко, Н. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Ковалев, В. М. Русская кухня [Текст] : традиции и обычаи / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный ; худ. Г. И. Метченко. - Москва : Советская Россия, 1990. - 256 с. : ил. - 15.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- кулинарные рецепты -- напитки -- поваренные книги -- русская кухня -- русская трапеза -- сливочное масло -- соусы -- супы Аннотация: Где, в каком ресторане сегодня угостят вас гречневыми блинами, курником или ушным? А ведь все это исконно русские блюда, весьма высоко ценившиеся современниками и Александра Невского, и Петра I, и А. С. Пушкина. К сожалению, место этих и других кушаний из копилки русской кулинарии на нашем столе, заняли блюда-чужеземца. Задача книги - напомнить о веками складывавшихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и безусловно отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Книга богато иллюстрирована. Подарочное издание. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Могильный, Н. П. Метченко, Г. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Могильный, Николай Петрович. Салаты: китайские, корейские и японские [Текст] / Н. П. Могильный, Е. В. Тимченко. - Москва : Книги "Искателя", 2003. - 190 с. - (Вкусно и быстро). - ISBN 5-94743-126-2 : 35.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): китайские салаты -- корейские салаты -- салаты -- японские салаты Аннотация: В книге собрано множество уникальных и доступных рецептов китайских, японских и корейских салатов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Тимченко, Екатерина Валерьевна |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Могильный, Михаил Петрович. Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян ; ред. М. П. Могильный. - Москва : Академия, 2004. - 191 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 188 - 189. - ISBN 5-7695-1367-5 : 10.00 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): виды топлива -- водогрейное оборудование -- жарочно-пекарное оборудование -- пищеварочное оборудование -- пищевое производство -- предприятия общественного питания -- продукты -- продукты питания -- свч-аппараты -- тепловая обработка -- тепловое оборудование -- теплоносители Аннотация: Рассмотрены устройство, принцип действия и правила эксплуатации различных видов теплового оборудования, а также отечественного и зарубежного оборудования для комплектации и раздачи пищи. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Калашнова, Татьяна Васильевна Баласанян, Артур Юрович Могильный, М. П. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Михайлов, В. Вегетарианская кухня [Текст]. Ч. 1. Такое разное молоко. Ч. 2. Овощи и фрукты в нашем питании / В. Михайлов, Н. Могильный. - Москва : Квадрат, 1994. - 468 с. - ISBN 5-8498-0061-1 : 10 р. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): вегетарианская кулинария -- вегетарианская кухня -- вегетарианство -- кулинария -- рецепты блюд Аннотация: В книге предлагаются рецепты блюд из растительных продуктов. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Могильный, Н. |