Новые поступления (книга в стадии обработки) Марушев, Александр Илларионович. Каравай, каравай [Текст] / А. И. Марушев ; лит. запись С. Катков ; рец. В. А. Крупнов. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1981. - 120 с. : ил. - 0.25 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство Саратовская область Кл.слова (ненормированные): белотурка -- генетика -- зерновые культуры -- мельницы -- почвы -- пшеница -- саратовский калач -- саррубра -- селекция -- селивановский русак -- сорта пшеницы -- тесто -- хлеб -- хлебные избы -- хлебопекарни -- хлебопекарное производство Аннотация: Научно-популярная книга "Каравай, каравай" - это увлекательный рассказ о хлебе, о науке высоких урожаев, о знаменитом саратовском калаче, о генетике. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Катков, Сергей Крупнов, В. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Смирнов, Б. М. Пшеница - золото степей [Текст] / Б. М. Смирнов, А. И. Марушев. - Саратов : Приволжское книжное издательство, 1968. - 164 с. : ил. - 0.23 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--История сельского хозяйства и агрономии Поволжье Кл.слова (ненормированные): зерновые культуры -- озимые -- пшеница -- селекция -- стозерновка -- трехполка Аннотация: Предлагаемая книга - история самой распространенной сельскохозяйственной культуры - пшеницы - от древнейших веков до нашего времени. Держатели документа: Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова) Доп. точки доступа: Марушев, А.И. |