Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=67.29.69$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Аладов, В. Н.
Архитектура предприятий общественного питания для стабильных коллективов [Текст] : научное издание / В. Н. Аладов. - Минск : Вышэйшая школа, 1987. - 190 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 187-189. - 2.50 р.

ГРНТИ	67.29.69
УДК	725.7.011

ББК 85.113(2)7

Рубрики: Архитектура--Архитектура различных зданий

Кл.слова (ненормированные):
архитектура -- общественные здания -- предприятия общественного питания -- столовые -- архитектурное творчество
Аннотация: Анализируется отечественный и зарубежный опыт проектирования, строительства и эксплуатации предприятий общественного питания, обслуживающих стабильные коллективы. Даны рекомендации по формированию сети и планировочной структуре этих предприятий, основанные на последних достижениях архитектурной науки и в основном внедренные в нашей стране.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Никуленкова , Т. Т.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие / Т. Т. Никуленкова , В. Н. Маргелов . - М. : Экономика, 1987. - 175 с. : ил ; 22см. - 0.50 р.
Гриф: допущено М-вом торговли СССР в качестве учебника для студ. вузов, обучающихся по спец. 1011 "Технология и организация обществ. питания"

ГРНТИ	67.29.69.01.33
УДК	725.71.011(075)

ББК 65.9(2)424

Рубрики: Архитектура--Архитектура различных зданий

Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- архитектурно-строительное проектирование
Аннотация: В учебнике освещаются вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приводятся нормативы проектирования и развития сети, общие требования к компоновке помещений и размещению в них оборудования, мебели. В специальной главе дается методика технологических расчетов, выполняемых при составлении проектов различных типов предприятий общественного питания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Маргелов , В. Н.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)