| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :3
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "IPRBOOKS" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Белоусова, С. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

    Белоусова, С. Н.
    Программирование в среде Суперкалк [Текст] / С.Н.Белоусова,Н.Л.Наумова,Т.И.Кваснюк. - М. : Машиностроение, 1992. - 208 с. ; 17см. - (Пользователю ПК). - ISBN 5217020911 : 30.00,40.00 р.
ГРНТИ
УДК
ББК 32.973-01

Рубрики: Вычислительная техника--Программирование

Кл.слова (ненормированные):
вычислительная техника -- программирование -- макросы -- макрокоманды -- файл-макро -- слэш-команды -- среда Суперкалк
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Наумова, Н. Л.
Кваснюк, Т. И.
Найти похожие

2.

   
    Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Л. А. Радченко ; ред. С. Н. Белоусова. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 352 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 341. - ISBN 5-222-01382-9 : 54.12 р.
ББК 65.431я722 + 36.99я722

Рубрики: Экономика--Экономика пищевой промышленности

   Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария


Кл.слова (ненормированные):
горячий цех -- кафе -- кулинарный цех -- материально-техническое снабжение -- мучные изделия -- мясной цех -- научно-технический прогресс -- овощной цех -- организация производства -- организация труда -- отпуск продуктов -- планирование производства -- полуфабрикаты -- предприятия общественного питания -- приемка продовольственных товаров -- продовольственные товары -- птицегольевский цех -- рестораны -- рыбный цех -- складское хозяйство -- снабжение -- тарное хозяйство -- технологическая документация -- учебные пособия -- хлеборезка -- холодный цех -- хранение продуктов -- цеха
Аннотация: В учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Радченко, Л. А.
Белоусова, С. Н.
Найти похожие

3.

   
    Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст] : учебное пособие для среднего профессионального образования / ред. С. Н. Белоусова ; сост. Л. А. Радченко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 340 с. - (Учебник ХХI века). - ISBN 5-222-01373-1 : 53.50 р.
Библиогр.:с.339
ББК 36.99я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия общественного питания -- учебные пособия для среднего профессионального образования
Аннотация: В данном учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями. Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных; даны основы организации труда на производстве.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Белоусова, С. Н.
Радченко, Л. А.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)