Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Драгилев, А. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Драгилев, А. И.
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства [Текст] : учебник по спец. "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" / А. И. Драгилев. - М. : Колос, 1997. - 432 с. : ил. ; 21см. - (Учебники и учеб. пособия для студ. сред. спец. учеб. заведений). - ISBN 5100032375 : 55000р. р.
Библиогр.:с.430 (10 назв.).

ГРНТИ	65.35.01.33
УДК	664.1(075.3)

ББК 36.84

Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерская промышленность

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские фабрики -- кондитерское производство -- хлебопекарное производство -- молоко -- макаронное производство -- оборудование кондитерского производства
Аннотация: Учебник радикально переработан, дополнен новыми материалами, отвечающими современному уровню развития психологической науки.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Драгилев, А. И.
Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства [Текст] : учеб. для студентов вузов / А. И. Драгилев. - М. : Колос, 2000. - 496 с. : ил. ; 21см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5100032375 : 125.00 р.

ГРНТИ	65.35.01.33
УДК	664.1(075.8)

ББК 36.84

Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерская промышленность

Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность -- кондитерское производство -- производство шоколада -- производство халвы -- производство конфет
Аннотация: Рассмотрены технологические машины, аппараты и представлены машинно-аппаратурные схемы поточных линий для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, их завертывания и фасования. Приводятся основные расчеты оборудования.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Драгилев, А. И.
Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности [Текст] : учеб. пособие / А. И. Драгилев. - М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 97 с. : рис. ; 21. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 97. - 0.15 р.
Гриф: одобрено Учен. советом Гос. комитета СССР по проф.-техн. образованию в качестве учеб. пособия для сред. проф.-техн. училищ

ГРНТИ	65.01.83.01.33
УДК	663/664.02(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленное оборудование

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНЫЕ УСТАНОВКИ -- КОТЕЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ УСТАНОВКИ -- КОНДИЦИОНИРОВАНИЯ ВОЗДУХА -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- КАНАЛИЗАЦИЯ
Аннотация: С учетом современных достижений науки и техники в книге описаны оборудование и установки общего назначения, применяемые в разных отраслях пищевой промышленности. Приведены сведения о механизмах, машинах и деталях машин. Большое внимание уделено описанию устройства и работы энергетического, подъемно-транспортного и санитарно-технического оборудования.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Драгилев, А. И.
Оборудование для производства карамели [Текст] : учеб. пособие / А. И. Драгилев. - М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1981. - 168 с. : рис. ; 21. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 168 (4 назв.). - 0.30 р.
Гриф: одобрено Учен. советом Гос. ком. СССР по проф.-техн. образованию в качестве учеб. пособия для сред. проф.-техн. училищ

ГРНТИ	65.35.31.01.33
УДК	664(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Кондитерская промышленность

Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КАРАМЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ -- ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
Аннотация: Приводятся сведения о технологическом оборудовании для производства карамели, описаны аппаратурно-технологические схемы производства различных карамельных изделий, подробно рассмотрено оборудование для очистки сахара-песка, приготовления сиропов, начинок и карамельной массы, для обработки карамельной массы, формирования и охлаждения карамели. Приведено описание оборудования для завертки и фасовки карамели, взвешивания порций завернутых изделий и оклейки картонных гофрированных ящиков. Даны основные правила техники безопасности и эксплуатации оборудования.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник / А. И. Драгилев [и др.] ; под ред. А. И. Драгилева. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 304 с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 300. - 0.85 р.
Гриф: допущено М-вом пищ. пром-сти СССР в качестве учеб. для техникумов пищ. пром-сти

ГРНТИ	65.01.83.01.33
УДК	663/664.002(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Промышленное оборудование

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ -- ВЕСОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЕЧИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОГО ОБОРУДОВАНИЕ
Аннотация: В учебнике приведены основные понятия о машинах и поточных линиях предприятий пищевой промышленности, основы их устройства и правила эксплуатации. Задачи эксплуатации рассматриваются на конкретном оборудовании, классификационном по функциональному признаку.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Драгилев, А. И.
Зайчик, Ц. Р.
Коломиец, В. Ф.
Лазарев, И. А.
Товбин, Л. И.
Хромеенков, В. М.
Драгилев, А. И.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)