| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Кощеев, А. К.$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

    Кощеев, А. К.
    Лесные ягоды [Текст] : ареал. Биология. Ресурсы. Химический состав. Пищевая ценность. Переработка и рецептура : справочник / А. К. Кощеев, Ю. И. Смирняков. - М. : Лесная промышленность, 1986. - 260 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 256. - 2.00 р.
ГРНТИ
УДК
ББК 42.354

Рубрики: Сельское хозяйство--Заготовки

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯГОД -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА ЛЕСНЫХ ЯГОД -- ЛЕСНЫЕ ПЛОДЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ
Аннотация: Описаны дикорастущие плоды и ягоды, имеющие наибольшее народнохозяйственное значение. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Смирняков, Ю. И.
Найти похожие

2.

    Кощеев, А. К.
    Дикорастущие съедобные растения в нашем питании [Текст] : научно-популярная литература / А. К. Кощеев. - М. : Пищ. пром-сть, 1981. - 255 с. : цв. ил. ; 21 см. - 2.00 р.
ГРНТИ
УДК
ББК 36.996

Рубрики: Домоводство--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- СЪЕДОБНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БЛЮДА -- ПРИПРАВЫ -- НАПИТКИ
Аннотация: Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

3.

   
    Спутник грибника [Текст] : карманный справочник грибника / Ю. И. Смирняков, А. К. Кощеев, А. А. Кощеев. - [Б. м. : б. и.], 2000. - 448 с. - Б. ц.
ББК 43.9

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Лесное хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
грибная кулинария -- грибы -- заготовка грибов -- классификация грибов -- легенды о грибах -- лечебные свойства грибов -- малоизвестные грибы -- несъедобные грибы -- ориентирование грибников -- пословицы о грибах -- профилактика отравления грибами -- справочники -- съедобные грибы -- химический состав грибов
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Смирняков, Ю. И.
Кощеев, А. К.
Кощеев, А. А.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)