Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Богданов, Г. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Богданов, Г. А.
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова. - 3-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1991. - 303 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-282-01035-6 : 2.60 р.
Гриф: допущено Гос. комитетом СССР по нар. образованию в качестве учеб. для проф.-техн. уч-щ

ГРНТИ	71.33
УДК	642.5(075.3)

Рубрики: Служба быта--Предприятия общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ПРИВОДЫ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ -- ПАРОВАРОЧНЫЕ ШКАФЫ -- ВАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ -- АППАРАТЫ ДЛЯ ЖАРКИ -- ВОДОГРЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЛИНИИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОХРАНА ТРУДА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ТРАВМАТИЗМ -- ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Аннотация: В учебнике рассматриваются устройство, принцип действия и правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Приводятся необходимые сведения об охране труда, технике безопасности при эксплуатации оборудования.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Смирнова, З. М.
Богданова, М. А.
Найти похожие

Комплексное планирование экономического и социального развития Ленинграда и Ленинградской области [Текст] : сб. статей : материалы конференции / Обл. научно-практ. конференция (3 ; сентябрь 1972 г. ; Ленинград, Смольный) ; сост.: Г. А. Богданов, В. Г. Зубарев, Ю. В. Клементьев. - Л. : Лениздат, 1974. - 199 с. : вкл. л. ; 21 см. - 0.83 р.

ГРНТИ	06.91
УДК	33С5(126):301

Рубрики: Экономика--Экономика СССР--ЛЕНИНГРАД (ГОРОД)--ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ГОРОДА -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОЛЛЕКТИВ -- МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ -- РАЗВИТИЕ РАЙОНОВ
Аннотация: Участники конференции обобщили накопленный опыт разработки и реализации комплексных планов экономического и социального развития производственных коллективов и административных районов, наметили пути совершенствования этой работы, выработали предложения по единой структуре и системе показателей комплексных планов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Богданов, Г. А.
Зубарев, В. Г.
Клементьев, Ю. В.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)