Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Ахмед, Исмаил$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Ахмед, Исмаил.
Организация банкетов, фуршетов, презентаций [Текст] / И. Ахмед. - [Б. м.] : Феникс, 2003. - 448 с. - (Мастер-класс). - ISBN 5-222-03997-8 : 127.00 р.
Слов.: с. 413 - 445.

ББК 65.43

Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания--Экономика гостиничного хозяйства--Экономика туризма

Кл.слова (ненормированные):
артисты -- банкеты -- виды столования -- гостиницы -- гостиничное хозяйство -- заказы -- издержки -- менеджмент -- меню -- организационно-устроительские услуги -- организационное дело -- организация банкетов -- отели -- планирование меню -- планирование события -- презентации -- прибыль -- сегментирование рынка -- сервис -- управление мероприятиями -- устроители-организаторы -- финансовая политика -- функциональные пространства -- фуршеты -- ценообразование
Аннотация: В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов и пр. внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании событий и распределении обязанностей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)