Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

В текущей базе данных найдено документов :1

В других БД по вашему запросу найдено:

ЭБС "BOOK.ru" (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=621.56(075)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Голянд, М. М.
Холодильное технологическое оборудование [Текст] : учеб. / М. М. Голянд, Б. Н. Малеванный. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 335 с. : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 328-329. - Предм. указ.: с. 330-333. - 0.89 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. для студ. вузов, обучающихся по спец. "Технология консервирования продуктов"

ГРНТИ	55.39.41.01.33
УДК	621.56(075)

Рубрики: ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА--ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВОЗДУХОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОХЛАЖДАЕМЫХ ПОМЕЩЕНИЙ -- ОХЛАЖДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ВОЗДУШНЫЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ТЕЛЕЖЕЧНЫЕ АППАРАТЫ -- КОНВЕЙЕРНЫЕ АППАРАТЫ -- ГРАВИТАЦИОННЫЕ АППАРАТЫ -- ФЛЮИДИЗАЦИОННЫЕ АППАРАТЫ -- БЕСКОНТАКТНОЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- КОНТАКТНОЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- ФРЕОНОВЫЕ АППАРАТЫ -- УГЛЕКИСЛОТНЫЕ АППАРАТЫ -- ОХЛАЖДЕНИЕ ВОЗДУХА -- ФИЛЬТРЫ -- ОЗОНАТОРЫ
Аннотация: В книге рассмотрены вопросы рационального выбора, оценки, расчета и проектирования технических средств (устройств и аппаратов) для успешного осуществления оптимальных технологических процессов, а также изучает холодильное оборудование, применяемое в камерах холодильников при хранении пищевых продуктов и при их замораживании и размораживании.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Малеванный, Б. Н.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)