Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

В текущей базе данных найдено документов :55

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=тара<.>)

Общее количество найденных документов : 55
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-55

Ханлон, Джозеф Ф..
Упаковка и тара. Проектирование, технологии, применение [Текст] = Handbook of Package Engineering : учебное пособие / Дж. Ф. Ханлон, Р. Дж. Келси, Х. Е. Форсинио ; пер. с англ. под общ. ред. В. Л. Жавнера. - Санкт-Петербург : Профессия, 2008. - 629, [3] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 623-629. - ISBN 5-93913-049-6 (в пер.). - ISBN 1-56676-306-1 (англ.) : 890.00 р.

УДК

621.798(031)

Рубрики: техника--техника

Кл.слова (ненормированные):
упаковка -- тара -- упаковочное оборудование -- проектирование -- технология -- упаковочные материалы -- бумага -- картон -- пленки -- этикетки -- контроль качества -- окружающая среда
Аннотация: В книге рассмотрены практически все материалы, применяемые для упаковки широчайшего спектра промышленных и пищевых товаров.
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Келси, Роберт Дж.
Форсинио, Х. Е.
Жавнер, В. Л.
Найти похожие

Коваль, Владимир Юрьевич.
Керамика Востока на Руси, IX-XVII века [Текст] : научное издание / В. Ю. Коваль ; отв. ред. Л. А. Беляев ; Ин-т археологии РАН. - Москва : Наука, 2010. - 268, [4] с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 243-259. - ISBN 978-5-02-037583-3 (в пер.) : 676.00 р.

УДК

902(47)

738(5)

Рубрики: археология--археология России--Россия, 9-17 вв.; средние века

искусство--изобразительное искусство--Азия, 9-17 вв.

Кл.слова (ненормированные):
керамика -- материальная культура -- археологические памятники -- импорт -- восточная керамика -- посуда -- тара -- украшения -- культовая керамика -- строительная керамика -- технологическая керамика -- торговые связи -- русско-восточные отношения
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского

Доп. точки доступа:
Беляев, Л. А.
Найти похожие

Транспортная тара [Текст] : справочник / А. И. Телегин [и др.]. - М. : Транспорт, 1989. - 216 с. : ил. ; 20см. - ISBN 5-277-00341-Х : 0.75 р.

ГРНТИ	81.90.01.33
УДК	621.798(083)

Рубрики: Организация производства--Тара и упаковка

Кл.слова (ненормированные):
транспорт -- упаковка -- тара -- маркировка -- стандарты -- хранение -- грузы
Аннотация: В систематизированном виде изложены основополагающие требования государственных стандартов к транспортной таре, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению тарно-штучных грузов. Для удобства пользования в конце справочника приведен алфавитный перечень грузов с указанием номеров государственных стандартов, регламентирующих требования к транспортной таре. Для работников транспорта, грузоотправителей и грузополучателей.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Телегин, А. И.
Балберов, Ю. А.
Денисов, Н. И.
Брянцев, В. Н.
Найти похожие

Мейтин, С. Б.
Справочник хозяйственника: перевозка грузов ж.-д. и автомоб. трансп. [Текст] / С. Б. Мейтин. - Минск : Беларусь, 1982. - 127 с. ; 18см. - 0.55 р.

ГРНТИ	73.29.81.01.33	73.31.75.01.33
УДК	656.225.073+656.13.073](083)

ББК 67.99(2)32я2

Рубрики: Транспорт--Экономика транспорта

Кл.слова (ненормированные):
перевозки грузов -- железнодорожный транспорт -- автомобильный транспорт -- тара -- упаковка
Аннотация: Освещены вопросы приемки и транспортировки грузов железнодорожным и автомобильным транспортом. Для руководителей предприятий и учреждений, хозяйственников, работников юридической службы и государственного арбитража.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Виноградова, С. Н.
Организация и технология торговли [Текст] : учебник / С. Н. Виноградова. - Минск : Вышэйшая школа, 1998. - 224 с. ; 22см. - ISBN 9850603216 : 18.00 р.

ГРНТИ	71.01.75.01.33
УДК	339.1(075.8)

ББК 65.42

Рубрики: Торговля--Технология торговли

Кл.слова (ненормированные):
торговля -- товародвижение -- товарные склады -- складские операции -- тара -- перевозки грузов -- товароснабжение -- розничная торговая сеть -- планировка магазинов -- торговые здания -- технологический процесс в магазине -- приемка товаров -- хранение товаров -- продажа товаров -- защита прав потребителя -- проектирование торговых зданий -- ремонт торговых зданий
Аннотация: Рассматриваются практические вопросы организации торговли, товародвижения. Показаны современные технологии, методы рационализации торговли, совершенствования и интенсификации технологических процессов, управления продвижением товаров на рынок. Для студентов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Складское оборудование [Текст] : отраслевой каталог. 30-93 / ЦНИИТЭИтяжмаш (Москва) ; сост.: А. А. Чугунов, Т. А. Хлиманкова, А. П. Савин. - М. : ЦНИИТЭИтяжмаш, 1994. - 32 с. : ил. ; 29см. - 40.00,96.25 р.

ГРНТИ	81.89.15
УДК	658.78.06(085)

Рубрики: Организация производства--Складское хозяйство--Складское оборудование

Кл.слова (ненормированные):
складское оборудование -- складское хозяйство -- краны-штабелеры -- стеллажи -- тара
Аннотация: Приводятся описание ,схемы и технические характеристики кранов- штабелеров, стеллажей и тары, выпускаемых предприятиями тяжелого машиностроения стран СНГ.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Чугунов, А. А.
Хлиманкова, Т. А.
Савин, А. П.
Найти похожие

Балашов, В. П.
Грузоподъемные и транспортирующие машины на заводах строительных материалов [Текст] : учебник для техникумов по спец. "Машины и оборудование пром-сти строит. материалов" и "Машины и оборудование стекольно-ситалловой пром-сти" / В. П. Балашов. - М. : Машиностроение, 1987. - 384 с. : ил. ; 22см. - 1.10 р.
Гриф: допущено М-вом пром-сти строит. материалов СССР в качестве учебника для техникумов пром-сти строит. материалов

ГРНТИ	55.01.81.01.33	55.51.01.33
УДК	621.002.5:621.86(075.32)

ББК 39.9

Рубрики: Машиностроение--Промышленное оборудование

Подъемно-транспортное оборудование--Грузоподъемные машины

Подъемно-транспортное оборудование--Транспортирующие машины

Кл.слова (ненормированные):
грузоподъемные машины -- грузозахватные устройства -- транспортирующие машины -- тара -- поддоны -- контейнеры -- гибкие элементы -- соединения канатов -- привод механизмов -- передаточные механизмы -- тормозные устройства -- опорные элементы кранов -- устройства безопасности -- грузоподъемные устройства -- краны мостового типа -- передвижные стреловые краны -- консольные краны -- краны-штабелеры -- подъемники -- эксплуатация грузоподъемных машин -- транспортирующие машины
Аннотация: Описаны конструкции, даны основы теории и методы расчета грузоподъемных и транспортирующих машин, подвесных и наземных колесных внутризаводских транспортных средств, изложены особенности эксплуатации и техники безопасности. Уделено внимание вопросам механизации и автоматизации погрузо-разгрузочных и транспортно-складских работ в промышленности строительных материалов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Демичев, Г. М.
Складское и тарное хозяйство [Текст] : учеб. пособие для вузов / Г. М. Демичев. - М. : Высшая школа, 1990. - 192 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-06-000598-4 : 0.45 р.

ГРНТИ	81.89.01.33	81.90.01.33
УДК	658.78(075.8)

ББК 65.9(2)40

Рубрики: Организация производства--Складское хозяйство--Тара--Упаковка

Кл.слова (ненормированные):
складское хозяйство -- тарное хозяйство -- склады -- АСУ -- автоматизированные системы управления -- тара
Аннотация: Рассматриваются сущность и значение складского и тарного хозяйства, устройство складов и основы их проектирования, современное оборудование для хранения и автоматизации складских работ, технико-экономические показатели работы складов. Описываются передовые методы организации складских работ, особенности использования АСУ. Для студентов вузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Олещенко, Е. М.
Основы грузоведения [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов, обучающихся по спец. "Организация перевозок и управление на транспорте (по видам)" / Е. М. Олещенко, А. Э. Горев. - М. : ИЦ "Академия", 2005. - 288 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2044-2 : 192.00,159.50,215.69 р.

ГРНТИ	73.01.33
УДК	656.073(075.8)

ББК 39.18

Рубрики: Транспорт--Грузоведение

Кл.слова (ненормированные):
транспорт -- грузоведение -- грузы -- тара -- упаковка -- маркировка грузов -- хранение грузов -- транспортный процесс -- упаковочные материалы -- перевозка грузов -- погрузочно-разгрузочные машины
Аннотация: Изложены основные теоретические, практические и методические положения грузоведения в области организации и управления транспортным процессом: свойства грузов, тара и упаковка грузов, требования к условиям перевозки, выбор подвижного состава, погрузочно-разгрузочных механизмов и др., необходимые для подготовки специалистов широкого профиля в сфере организации перевозок на транспорте.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Горев, А. Э.
Найти похожие

10.

Булат, А. В.
Основы коммерческой работы речного порта [Текст] : научное издание / А. В. Булат, Г. В. Поваров. - М. : Транспорт, 1986. - 263 с. : ил. ; 17см. - 0.65 р.

ГРНТИ	73.34
УДК	656.625.07:658

Рубрики: Транспорт--Водный транспорт

Кл.слова (ненормированные):
транспорт -- водный транспорт -- речные порты -- транспортное право -- навигационный договор -- грузы -- тара -- упаковка -- маркировка грузов -- хранение грузов -- правила перевозки -- перевозка грузов -- перевозки морем -- перевозка угля -- перевозка цемента -- перевозка автомобилей -- перевозка контейнеров -- перегрузочные работы -- тарифы
Аннотация: Рассмотрены вопросы грузовой и коммерческой работы на речном транспорте, условия перевозки и правила приема к перевозке отдельных видов грузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Поваров, Г. В.
Найти похожие

11.

Красникова, Д. А.
Грузоведение [Текст] : учеб. пособие / Д. А. Красникова, С. А. Гусев ; Саратовский гос. техн. ун-т. - Саратов : СГТУ, 2008. - 84 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 82 (16 назв.). - ISBN 978-5-7433-1882-7 : 26.70 р.

ГРНТИ	73.31.61.01.33
УДК	656.13.073(075.8)

ББК 39.38

Рубрики: ТРАНСПОРТ--Грузовые перевозки --Грузоведение

Кл.слова (ненормированные):
ТРАНСПОРТ -- ГРУЗОВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ -- ГРУЗОВЕДЕНИЕ -- ГРУЗЫ -- МАРКИРОВКА ГРУЗОВ -- ТАРА -- ХРАНЕНИЕ ГРУЗОВ -- КОНТЕЙНЕР
Аннотация: В пособии рассматриваются теоретические вопросы, касающиеся свойств различных грузов и их влияния на процессы организации транспортировки, погрузочно-разгрузочных работ и хранения грузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Гусев, С. А.
Найти похожие

12.

Памбухчиянц, О. В.
Организация коммерческой деятельности [Текст] : учебник / О. В. Памбухчиянц. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : ИТК "Дашков и К", 2008. - 448 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 978-5-91131-712-6 : 176.00 р.
Гриф: рек. М-вом образования и науки РФ в качестве учебника для студ. учреждений средн. проф. образования, обуч. по спец. "Товароведение" (по группам однородных товаров)

ГРНТИ	71.01.14.01.33	72.01.14.01.33
УДК	339.138(075.3)

ББК 65.42

Рубрики: Торговля--Коммерческая деятельность

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ТОРГОВЛЯ -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТАРА -- СБЫТ ТОВАРА -- СКЛАДЫ -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
Аннотация: Рассматриваются основные этапы коммерческой деятельности в торговле, a также вопросы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли. Отдельные главы посвящены организации товарооборота в торговле, перевозкам товаров различными видами транспорта, а также защите прав потребителей и основным правилам розничной торговли.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

13.

Дашков, Л. П.
Коммерция и технология торговли [Текст] : учебник / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. - 9-е изд., перераб. и доп. - М. : ИТК "Дашков и К", 2008. - 696 с. ; 21 см. - ISBN 5-91131-787-4 : 242.00 р.
Гриф: рек. М-вом образования РФ в качестве учебника для студ. вузов

ГРНТИ	71.01.14.01.33	72.01.33
УДК	339.1(075.8)

ББК 65.42

Рубрики: Торговля--Коммерческая деятельность

Кл.слова (ненормированные):
ТОРГОВЛЯ -- КОММЕРЦИЯ ТОРГОВЛИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ -- ДОГОВОРЫ -- БИРЖЕВАЯ ТОРГОВЛЯ -- АУКЦИОНЫ -- РЕКЛАМА -- ЛИЗИНГ -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- ТАРА
Аннотация: Освещаются актуальные вопросы коммерции и технологии торговли: основы построения процесса товародвижения; сущность и содержание коммерческой деятельности в торговле; коммерческая деятельность по оптовым закупкам и продаже товаров ; организация и технология торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Памбухчиянц, В. К.
Найти похожие

14.

. ЦНИИПИ.
Указатель классов изобретений США [Текст] : класс 53 / Комитет по делам изобретений и открытий при Совмине СССР, ЦНИИПИ. - 2-е изд. - М. : ЦНИИПИ, 1970. - 53 с. ; 26см

ГРНТИ	85.35.03
УДК	608

Рубрики: Патентное дело--классификация изобретений

Кл.слова (ненормированные):
изобретения США -- изготовление тары -- тара
Аннотация: Класс введен в 1951 г.К данному классу относятся способы и устройства для изготовления тары.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Найти похожие

15.

Курбангалеева, О. А.
Расходы в торговле [Текст] : научное издание / О. А. Курбангалеева. - М. ; СПб. : Вершина, 2006. - 240 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-9626-0010-Х : 100.00 р.

ГРНТИ	71.01.75
УДК	339.1:[657+336.2

ББК 65.422

Рубрики: Торговля--Бухгалтерский учет в торговле

Кл.слова (ненормированные):
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- СТОИМОСТЬ ТОВАРА -- ЦЕНА -- РЕАЛИЗАЦИЯ ТОВАРА -- ТАРА
Аннотация: Рассмотрен порядок бухгалтерского учета и налогообложения расходов организаций, занимающихся розничной и оптовой торговлей. На практических примерах разобраны вопросы формирования стоимости товаров и расходов, связанных с их приобретением и реализацией. Дан анализ проблемных ситуаций, возникающих у торговых предприятий.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

16.

Куликов, Ю. И.
Грузоведение на автомобильном транспорте [Текст] : учеб. пособие / Ю. И. Куликов. - М. : ИЦ "Академия", 2008. - 208 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 205-206 (19 назв.). - ISBN 978-5-7695-5674-6 : 242.00 р.
Гриф: допущено Умо по образованию в области транспортных машин и транспортно-технолог. комплексов в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по спец. "Организация перевозок и управление на транспорте (автомобильный транспорт)" напр. подг. "Организация перевозок и управление на транспорте"

ГРНТИ	73.31.61.01.33
УДК	656.13.073(075.8)

ББК 39.18

Рубрики: Транспорт--Автомобильный транспорт--Грузовые перевозки

Кл.слова (ненормированные):
ТАРА -- УПАКОВКА ГРУЗОВ -- АВТОМОБИЛЬНЫЕ ПЕРЕВОЗКИ -- ГРУЗЫ -- МАРКИРОВКА ГРУЗОВ -- ПЕРЕВОЗКА ГРУЗОВ -- ОПАСНЫЕ ГРУЗЫ -- СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ГРУЗЫ -- ГРУЗОВЕДЕНИЕ
Аннотация: Содержит основные теоретические, практические и методические положения по базовым разделам дисциплины «Грузоведение» применительно к автомобильному транспорту: транспортная характеристика и классификация грузов, перевозимых автомобильным транспортом; тара, упаковка и маркировка грузов; опасные, скоропортящиеся и сверхнормативные грузы; нормативно-правовая и информационная база грузоведения на автомобильном транспорте. Изложены логистические подходы и операции в организации транспортного процесса при перевозке грузов, особенности предписаний при транспортировании опасных грузов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

17.

Олещенко, Е. М.
Основы грузоведения [Текст] : учеб. пособие / Е. М. Олещенко, А. Э. Горев. - 2-е изд., стер. - М. : ИЦ "Академия", 2008. - 288 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 282 (19 назв.). - ISBN 978-5-7695-5406-3 : 290.40 р.
Гриф: допущено УМО по образованию в обл. транспорт. машин и транспорт.-технол. комплексов в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по спец. "Организация перевозок и упр. на транспорте (по видам)" направления подгот. дипломир. специалистов "Организация перевозок и упр. на транспорте"

ГРНТИ	73.01.33
УДК	656.073(075.8)

ББК 39.18

Рубрики: Транспорт--Грузоведение

Кл.слова (ненормированные):
ГРУЗ -- ТАРА -- ПЕРЕВОЗКА -- УПАКОВКА -- ПОДВИЖНОЙ СОСТАВ -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ МЕХАНИЗМЫ -- ТРАНСПОРТНЫЙ ПРОЦЕСС -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗОК
Аннотация: Изложены основные теоретические, практические и методические положения грузоведения в области организации и управления транспортным процессом: свойства грузов, тара и упаковка грузов, требования к условиям перевозки, выбор подвижного состава, погрузочно-разгрузочных механизмов и др., необходимые для подготовки специалистов широкого профиля в сфере организации перевозок на транспорте.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Горев, А. Э.
Найти похожие

18.

Термины и определения в рекомендациях СЭВ по стандартизации [Текст] / Всесоюз. научно-исслед. ин-т техн. информации, классификации и кодирования (Москва). - М. : Изд-во стандартов, 1969 - .
Вып. 1 / под ред.: Л. Ю. Белахова и И. Н. Попова-Черкасова. - 1969. - 124 с. : ил. ; 21 см. - 0.69 р.

УДК

658.516

Кл.слова (ненормированные):
ГОРНОЕ ДЕЛО -- ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ -- МЕТАЛЛЫ -- МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАШИНЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТРАНСПОРТНЫЕ СРЕДСТВА -- ТАРА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СТРОЙМАТЕРИАЛЫ -- СИЛИКАТНО-КЕРАМИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЛЕСОМАТЕРИАЛЫ -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ХИМИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- РЕЗИНО-АСБЕСТОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ЭЛЕКТРОННАЯ ТЕХНИКА -- РАДИОЭЛЕКТРОНИКА
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Белахов, Л. Ю.
Попов-Черкасов, И. Н.
Найти похожие

19.

Енальцев, В. Д.
Полистирольные пластики [Текст] : научное издание / В. Д. Енальцев, Б. Г. Задонцев. - Киев : Октябрь, 1966. - 168 с. : ил., рис., табл. ; 17 см. - Библиогр.: с. 162-165 (78 назв.). - 0.52 р.

УДК

679.56

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПОЛИМЕРЫ -- СТИРОЛ -- ИНГИБИТОРЫ -- ПОЛИСТИРОЛ -- ПЛАСТИКИ -- ИОНООБМЕННЫЕ СМОЛЫ -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТАРА -- УПАКОВКА
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Задонцев, Б. Г.
Найти похожие

20.

Справочник по производству мороженного [Текст] : справочное издание / Г. М. Азов [и др.]. - М. : Пищ. пром-сть, 1970. - 432 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 415-416 (35 назв.). - Предм. указ.: с. 417-426. - 1.67 р.

ГРНТИ	65.63.29.01.33
УДК	663(083)

Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО -- РЕЦЕПТУРА МОРОЖЕНОГО -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕНОГО -- ТАРА -- УПАКОВКА
Аннотация: Справочник содержит основные сведения о производстве мороженого. Приведены классификация, ассортимент, физико-химические свойства, пищевая ценность и калорийность мороженного. Дана характеристика основного и вспомогательного сырья. Приведена методика расчета рецептур и основные рецептуры молочного, сливочного и пломбирного мороженого. Описаны принципиальные схемы производства мороженого и особенности технологии производства отдельных разновидностей мороженого, а также изготовление вспомогательных продуктов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Азов, Г. М.
Бурмакин, А. Г.
Гисин, И. Б.
Дезент, Г. М.
Найти похожие

1-20 21-40 41-55

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)