Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=переработка жиров<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Лабораторный практикум по технологии переработки жиров [Текст] : учеб. пособие / Н. С. Арутюнян [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1991. - 160 с. : ил., табл. ; 20. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 157 (9 назв.). - ISBN 5-10-002281-7 : 0.55 р.
Гриф: допущено Гос. ком. СССР по нар. образованию в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Технология жиров"

ГРНТИ	65.65.01.33
УДК	664.3+665.1(076.5)

Рубрики: Пищевая промышленность--Масло-жировая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ЖИРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ -- СТАТИСТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ПРОТИВОПОЖАРНАЯ ТЕХНИКА -- НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ РАБОТЫ -- РАФИНАЦИЯ ЖИРОВ -- МАРГАРИНОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ГЛИЦЕРИН -- ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО -- ТУАЛЕТНОЕ МЫЛО -- ЖИРЫ -- ПЕРЕРАБОТКА ЖИРОВ
Аннотация: В книге дано описание лабораторных работ по технохимическому контролю жироперерабатывающих производств. Большинство работ носит научно-исследовательский характер. Предусмотрена статистическая обработка результатов полученных данных. Даны основные понятия по созданию математических моделей и применению вычислительной техники в лабораторном практикуме. Приведены правила по технике безопасности и противопожарной технике при работе в лаборатории.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Арутюнян, Н. С.
Янова, Л. И.
Аришева, Е. А.
Косачев, В. С.
Камышан, М. А.
Найти похожие

Николаев, Лев Александрович.
Химия жизни [Текст] : пособие для учителей / Л. А. Николаев. - Москва : Просвещение, 1973. - 222 с. : ил. - Библиогр.: с. 212. - 0.74 р.

ББК 28.072

Рубрики: Биология--Общая биохимия

Кл.слова (ненормированные):
АТФ -- ДНК -- аминокислоты -- антибиотики -- антигены -- антитела -- белки -- вирусы -- витамины -- вода -- возникновение жизни -- гликолиз -- гормоны -- жиры -- иммунитет -- кислоты -- клетки -- липиды -- метаболизм -- микроэлементы -- молекулы -- нервные клетки -- нуклеиновые кислоты -- нуклеозиды -- нуклеотиды -- органические кислоты -- переработка жиров -- полисахариды -- почвы -- состав организмов -- строение организмов -- углеводы -- ферменты -- фотосинтез -- химиотерапия -- химические процессы -- химический состав -- химия Земли -- химия жизни -- хлорофилл -- цикл Кребса
Аннотация: В книге доступно и на современном научном уровне излагаются важнейшие открытия и основные теоретические обобщения в области биохимии, описываются свойства отдельных соединений, химический состав организмов и растений.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)