| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>KL=ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

    Балашов, В. Е.
    Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков [Текст] : учебник / В. Е. Балашов. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 248 с. : черт. ; 22 см. - Библиогр.: с. 244 (14 назв.). - 0.70 р.
Гриф: допущено М-вом пищевой пром-сти СССР в качестве учебника для техникумов пищевой пром-сти
ГРНТИ
65.43.01.33
65.51.01.33
УДК
663.441(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Пивоваренная промышленность

   Пищевая промышленность--Промышленность безалкогольных напитков

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИВОВАРЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЯЧМЕНЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СОЛОДА -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ГАЗИРОВАННЫХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КВАСА
Аннотация: Учебник написан в соответствии с программой курса "Оборудование предприятий пивоваренной и безалкогольной промышленности" для средних специальных учебных заведений по специальности №106 "Бродильное производство". В нем изложены общие вопросы эксплуатации оборудования, материалы, применяемые для его изготовления.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)