Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>KL=БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Гришин, А. С.
Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов на хлебозаводах [Текст] : научное издание / А. С. Гришин, М. И. Полторак. - М. : Пищ. пром-сть, 1976. - 279 с. : ил., табл. ; 24. - Библиогр.: с. 276-277 (33 назв.). - 1.53 р.

ГРНТИ	65.33
УДК	664-52

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОЗАВОДЫ -- ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА -- БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- АППАРАТУРНЫЕ СХЕМЫ -- АГРЕГАТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ МАШИНЫ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- КОМПЛЕКСНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ -- ХЛЕБОХРАНИЛИЩЕ -- УПАКОВКА ИЗДЕЛИЙ
Аннотация: Важной задачей является дальнейшее повышение производительности труда на базе внедрения прогрессивной технологии, оснащения хлебозаводов новыми машинами, поточными линиями и механизации ПРТС работ при производстве хлеба и булочных изделий. Авторы приводят описание современных аппаратурных схем, технологических машин, комплексно-механизированных поточных линий, расчеты агрегатов; схем автоматизации различных участков производства, применяющихся средств и приборов по управлению технологическим процессом и контролю его. Даются сведения о механизации хлебохранилищ и экспедиций. а также упаковке хлебных изделий.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Полторак, М. И.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)