Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=БРОЖЕНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-23

Владимиров, Ю. В.
Приготовление фруктово-ягодных вин в домашних условиях [Текст] / Ю. В. Владимиров. - Саратов : ТОО"Стило", 1993. - 128 с. : ил. ; 20см. - ISBN 5855590011 : 65.00 р.

ГРНТИ	65.49.33
УДК	663.2

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- винные дрожжи -- брожение -- ароматизация вин -- столовое вино -- приготовление вин -- наливки -- культура винопития -- микробиологическое производство -- дегустация -- химическая промышленность
Аннотация: В книге даны рекомендации и советы по приготовлению вин в домашних условиях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Большая советская энциклопедия [Текст] / под ред.: Н. И Бухарина, В. В Куйбышева. - М. : Советская энциклопедия, 1927 - .
Т.7 : БОЛЬНИЦА-БУКОВИНА. - 1927. - 832 с. : ил. ; 26см. - 15.00 р.
Карты

ГРНТИ	00.33	43.01.33	81.01.33
УДК	03

Рубрики: Энциклопедии--Большая советская энциклопедия

Кл.слова (ненормированные):
энциклопедия -- больница -- Бомбей -- Брестский мир -- Британия -- брожение -- бронзовый век -- Брюллов -- брюшной тиф
Аннотация: В 1926-47гг.осуществлено первое издание Большой советской энциклопедии (БСЭ)в 66 томах.Энциклопедия является систематизированным сводом знаний по естественным наукам,техники,истории.В 7-й том вошли крупные статьи по Бразилии,бронзовому веку,,ботанике.Том содержит справочные сведения понятий от Бессарабии до Больм.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Бухарин, Н. И \\ред.\\
Куйбышев, В. В. \\ред.\\
Найти похожие

Гусев, М. В.
Микробиология [Текст] : учеб. / М. В. Гусев, Л. А. Минеева. - 8-е изд., стер. - М. : ИЦ "Академия", 2008. - 464 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 440--441 . - ISBN 978-5-7695-4989-2 : 368.50 р.
Гриф: рек. М-вом образования Рос. Федерации в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению 510600 "Биология" и биологическим спец.

ГРНТИ	34.27.01.33
УДК	579(075.8)

ББК 28.4

Рубрики: Биология--Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПРОКАРИОТЫ -- МЕТАБОЛИЗМ ПРОКАРИОТ -- ЭВОЛЮЦИЯ ПРОКАРИОТ -- СИСТЕМАТИКА ПРОКАРИОТ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БРОЖЕНИЕ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ДЫХАНИЕ -- АРХЕБАКТЕРИИ -- ГРУППЫ АРХЕБАКТЕРИЙ
Аннотация: В учебнике (1-е изд. — 1978 г.) изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической информацией, проблемах систематики. Подчеркнуто многообразие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе прогрессивной эволюции прокариот лежит совершенствование способов получения ими энергии. В третьем издании (1992) в целом сохранена логика изложения материала, присущая предыдущим изданиям, отдельные главы подверглись существенной переработке, что продиктовано успехами, достигнутыми в изучении некоторых групп прокариот за последний период. Большое внимание уделено группе архебактерий, выделена и охарактеризована группа метилотрофных бактерий. Принципы систематики прокариот изложены в соответствии с данными последнего, IX, издания Определителя бактерий Берги.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Минеева, Л. А.
Найти похожие

Козьмина, Н. П.
Биохимия хлебопечения [Текст] : монография / Н. П. Козьмина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 278 с. : ил., табл. ; 22. - Библиогр.: с. 265-272 (180 назв.). - 2.70 р.

ГРНТИ	65.33
УДК	664

Рубрики: Пищевая промышленность--Хлебопекарная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБ -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ -- ЛИПИДНАЯ ФРАКЦИЯ -- НЕКРАХМАЛЬНЫЕ ПОЛИСАХАРИДЫ -- БРОЖЕНИЕ -- ПШЕНИЧНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- РЖАНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- МУКА -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА
Аннотация: В монографии приведены данные, характеризующие биохимические процессы, протекающие на последовательных стадиях приготовления хлеба. Особое внимание обращено на возможные изменения свойств белковых веществ при замесе под влиянием окислительных ферментов и роль липидной фракции при этом. Изложены современные представления о ферментативных превращениях белковых веществ и крахмала на стадиях брожения и выпечки в зависимости от температуры и концентрации водородных ионов. Рассмотрены основные биохимические факторы, определяющие хлебопекарные свойства муки пшеничной, ржаной и тритикале и возможности регулирования этих свойств. Дана схема подбора улучшителей качества пшеничного хлеба. Специально рассмотрен вопрос о природе черствения хлеба и способах его задержки.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Кишковский, З. Н.
Технология вина [Текст] : учебник / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 504 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 498. - 1.50 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учебника для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология виноделия"

ГРНТИ	65.49.01.33
УДК	663.25(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНА -- ШАМПАНСКОЕ -- КОНЬЯКИ -- МЕЗГА -- СУСЛО -- БРОЖЕНИЕ -- ВИНОГРАД -- КРЕПКИЕ ВИНА -- СТОЛОВЫЕ ВИНА -- ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА -- АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ ВИНА -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: Дана характеристика сырья, описаны процессы его переработки и получения виноматериалов, их обработки и производства вин различных типов, шампанского и коньяка. Изложены технология безалкогольных продуктов переработки винограда и продуктов переработки вторичного сырья.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Мержаниан, А. А.
Найти похожие

Валуйко, Г. Г.
Виноградные вина [Текст] : научное издание / Г. Г. Валуйко. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 254 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 249-252 (55 назв.). - 1.10 р.

ГРНТИ	65.49
УДК	663

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
СТОЛОВЫЕ ВИНА -- СУХИЕ ВИНА -- ПОЛУСЛАДКИЕ ВИНА -- ПОЛУСУХИЕ ВИНА -- КРЕПКИЕ ВИНА -- ДЕСЕРТНЫЕ ВИНА -- БРОЖЕНИЕ -- СУСЛО -- МЕЗГА -- ЯБЛОЧНО-МОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ -- КРАСЯЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Аннотация: Обобщены результаты многолетних исследований ВНИИВиВ "Магарач" по созданию новой технологии вина, проводимых при участии и под руководством автора. В ней систематизирован большой фактический материал, накопленный в последние годы в области химии, биохимии и технологии виноградных вин, а также современного аппаратурного оформления процессов их производства, описана современная технология производства столовых сухих, полусухих и полусладких, крепких и десертных вин. Подробно рассматриваются процессы, происходящие на различных стадиях приготовления виноградных вин: при брожении сусла и мезги, экстракции ароматических, красящих и дубильных веществ, при яблочно-молочном брожении, при технологических обработках, выдержке, спиртовании, сульфитации, при внесении ферментных препаратов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Яровенко, В. Л.
Моделирование и оптимизация микробиологических процессов спиртового производства [Текст] : научное издание / В. Л. Яровенко, Л. А. Ровинский. - М. : Пищ. пром-сть, 1978. - 248 с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 243-246 (60 назв.). - 2.10 р.

ГРНТИ	65.45
УДК	663

Рубрики: Пищевая промышленность--Спиртовая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- ОСАХАРИВАНИЕ -- БРОЖЕНИЕ -- КРАХМАЛИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СПИРТЫ
Аннотация: Модели отдельных процессов рассматриваются по мере возрастания их сложности. На основе раздельного описания процессов ферментативного гидролиза и синтеза биомассы микроорганизмов и продуктов их метаболизма возможен переход к моделированию комбинированных процессов, оптимизация которых приводи к повышению эффективности производства.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Ровинский, Л. А.
Найти похожие

Главачек, Ф.
Пивоварение [Текст] / Ф. Главачек, А. Лхотский ; пер. с чеш. И. В. Холодовой ; под ред. А. П. Колпакчи = Pivovarství / F. Hlaváček, A. Lhotský : научное издание. - М. : Пищ. пром-сть, 1977. - 623 с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 3.10 р.
Тит. л. парал. на чеш. яз.

ГРНТИ	65.43
УДК	663

Рубрики: Пищевая промышленность--Пивоваренная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ПИВО -- СУСЛО -- БРОЖЕНИЕ -- ДОБРАЖИВАНИЕ -- РОЗЛИВ ПИВА -- ХМЕЛЬ -- СОЛОД -- ДРОЖЖИ -- ВИДЫ ПИВА -- ПРОИЗВОДСТВО ПИВА
Аннотация: Рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива. Описаны технологические операции и применяемое оборудование. Большое внимание уделено механизации и автоматизации процессов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Лхотский, А. Lhotský A.
Холодова, И. В.
Колпакчи, А. П.
Найти похожие

Теория и практика виноделия [Текст] = Sciences et techniques du vin / Ж. Риберо-Гайон [и др.] ; пер. с фр. Ф. Д. Шитикова под ред. Г. Г. Валуйко. - М. : Пищ. пром-сть, 1979.
Т. 2 : Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии = Caractères des vins. Maturation du raisin. Levures et bactéries. - 1979. - 352 с. : ил., табл. ; 22. - 2.30 р.
Тит. л. парал. на фр. яз.

ГРНТИ	65.49
УДК	663.2

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ВИНА -- ВИНОДЕЛИЕ -- СЫРЬЕ -- ВИНОГРАД -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- ДРОЖЖИ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БАКТЕРИАЛЬНОЕ БРОЖЕНИЕ -- ВИННЫЕ ДРОЖЖИ -- БРОЖЕНИЕ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- АКТИВАТОРЫ БРОЖЕНИЯ -- ЦИТОЛОГИЯ -- СИСТЕМАТИКА
Аннотация: В книге рассмотрены типы и приведены характеристики вин. Описано сырье для виноделия - виноград и его созревание. Изложены вопросы спиртового брожения: цитология, систематика и экология винных дрожжей, их основные виды, условия развития и активности, факторы и явления ингибирования, активаторы брожения. Освещены вопросы бактериального брожения: морфология, систематика, экология молочнокислых бактерий вина, их классификация и виды, условия развития. Приведены новейшие достижения экологии Франции.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Риберо-Гайон, Ж. Ribereau-Gayon J.
Пейно, Э. Peynaud E.
Риберо-Гайон, П. Ribereau-Gayon P.
Сюдро, П. Sudraud P.
Шитиков, Ф. Д. \\пер.\\
Валуйко, Г. Г. \\ред.\\
Найти похожие

10.

Казаков, Борис Игнатьевич.
Лаборатория внутри нас [Текст] / Б. И. Казаков. - Москва : Знание, 1984. - 192 с. - (Наука и прогресс). - 0.35 р.

ББК 28.07

Рубрики: Биология--Общая биофизика--Общая биохимия

Кл.слова (ненормированные):
АТФ -- ДНК -- РНК -- аденозинтрифосфорная кислота -- адреналин -- адсорбция -- азот -- аминокислоты -- анабиоз -- белки -- брожение -- вирусы -- витамины -- гипотермия -- гипофиз -- гликоген -- гормоны -- железы внутренней секреции -- жиры -- зимняя спячка -- инсулин -- интерферон -- йод -- клетки -- клетки крови -- коллоидные растворы -- коллоиды -- кровь -- летаргия -- мембраны -- мозг -- мышечное движение -- мышцы -- надпочечники -- наркоз -- нервная система -- нуклеиновая кислота -- обмен веществ -- окружающая среда -- организм -- осмос -- пересадка органов -- половые гормоны -- половые железы -- происхождение жизни -- процессы жизнедеятельности -- соль -- сон -- старение -- тироксин -- углеводы -- ферменты -- физиология человека -- фотосинтез -- хромосомы -- щитовидная железа -- эндокринные железы -- энзимы -- янтарная кислота
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

11.

Штрбанова, С.
Кто мы? Книга о жизни, клетках и ученых [Текст] / С. Штрбанова ; авт. послесл., ред. А. Н. Шамин, пер. с чешск. З. Е. Гельмана. - Москва : Прогресс, 1984. - 144 с. : ил. - 0.55 р.

ББК 28.0

Рубрики: Биология--Общая биология

Кл.слова (ненормированные):
ДНК -- РНК -- алкогольные напитки -- алхимия -- антибиотики -- белки -- биохимия -- брожение -- гены -- дрожжевые грибки -- дрожжи -- живые организмы -- исследования -- история открытий -- источники энергии -- клетки -- клонирование -- микроскопические исследования -- микроскопы -- мутации -- наследственность -- открытия -- пища -- препараты -- происхождение жизни -- сахар -- селекция -- скрещивание -- создание -- строение клетки -- строение организма -- ультрацентрифуги -- ученые -- ферменты -- хромосомы -- энзимы
Аннотация: В книге популярно излагается развитие идей, связанных с изучением проблемы сущности жизни. Автор знакомит читателя с рядом новейших достижений науки о жизни.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Шамин, А. Н.
Гельмин, З. Е.
Найти похожие

12.

Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений [Текст] / сост. Г. С. Оголевец. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1951. - 487 с. : цв. ил. - Предм. указ.: с. 455-486. - 21.50 р.

ББК 42.143я7

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство

Кл.слова (ненормированные):
агротехника -- акклиматизация -- алкалоиды -- алтей лекарственный -- анабазис -- антибиотики -- аптечная система -- астрагал -- ауксины -- бактерициды -- белена -- белки -- белладонна -- болезни растений -- ботанические сады -- бракераж -- брожение -- валериана -- виноград -- витаминные растения -- витамины -- водоросли -- возбуждающие вещества -- вредители -- всхожесть семян -- гельминтоциды -- гемолитический индекс -- герань -- гибридизация -- глюкозиды -- гниение -- горечавка -- горицвет -- гранатник -- грибы -- дармина -- действующие вещества -- дрожжи -- дурман -- желтокорень -- желтушник -- желчегонные средства -- жень-шень -- жиры -- заготовка растений -- засухоустойчивость -- иммунитет -- инжир -- инсектисидные растения -- инсектисиды -- истод -- камеди -- кассия -- клетка -- клещевина -- климатические условия -- колхозы -- комнатные растения -- корень -- кориандр -- крестоцветные -- кровеостанавливающие средства -- лаванда -- лекарственные растения -- лекарственные формы -- лилейные -- лишайники -- лютиковые -- магнолия -- мак -- мальва черная -- маслина -- медицинская промышленность -- механизация -- мидриатика -- миотика -- морской лук -- мочегонные средства -- мхи -- мята -- наперстянка -- научно-исследовательские учреждения -- окультуривание растений -- омела -- органические кислоты -- отравления -- отхаркивающие средства -- папоротник -- парфюмерная промышленность -- пиретрины -- питание растений -- питомник -- плод -- подвой -- подорожник -- полынь -- посев -- почва -- противоядия -- размножение растений -- рвотные средства -- ревень -- роза -- розоцветные -- ромашки -- сахара -- сбор растений -- сборы -- севооборот -- сенега -- сердечные средства -- синюха -- скополия -- сложноцветные -- совхозы -- солодка -- сорные растения -- сосудистые средства -- спирты -- спорынья -- стадийное развитие -- стандартизация -- стебель -- танниды -- терпены -- тимьян -- ткани -- тмин -- углеводороды -- удобрения -- фенологические наблюдения -- ферменты -- физиологическое действие -- фотосинтез -- хвойник -- хлорофилл -- цитрусовые -- чай -- шалфей лекарственный -- шалфей мускатный -- шафран -- эвкалипт -- энциклопедии -- эфирномасличные растения -- эфирные масла -- ядовитые растения -- ятрышники
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Оголевец, Г. С.
Найти похожие

13.

Промышленная микробиология [Текст] : учеб. пособие для вузов по спец. "Микробиология" и "Биология" / З. А. Аркадьева, А. М. Безбородов, И. Н. Блохина ; ред. Н. С. Егоров. - Москва : Высшая школа, 1989. - 688 с. - 1.90 р.
Библиогр.: с. 677-687

ББК 30.16я73

Рубрики: Техника--Техническая биология

Кл.слова (ненормированные):
азотфиксирующие бактериальные препараты -- алкалоиды -- антибиотики -- ацетоно-бутиловое брожение -- бактериофаги -- биогеотехнология металлов -- брожение -- витамины -- генетическая инженерия -- гиббереллины -- защита от микроорганизмов -- каротиноиды -- культивирование микроорганизмов -- липиды -- микробная биомасса -- микробные клетки -- микроорганизмы -- молочнокислое брожение -- нуклеотиды -- органические кислоты -- повреждения микроорганизмами -- полисахариды -- получение белка -- получение газообразного топлива -- получение жидкого топлива -- получение уксуса -- пособия для вузов -- производство бактериофагов -- производство вакцин -- промышленная микробиология -- селекция микроорганизмов -- спиртовое брожение -- техническая биология -- уксус -- ферменты
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Аркадьева, З. А.
Безбородов, А. М.
Блохина, И. Н.
Егоров, Н. С.
Найти похожие

14.

Домашнее виноделие [Текст] . - Москва : РОСМЭН, 2002. - 207 с. - (Лучшие рецепты на каждый день). - 41.91 р.

ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
болезни вина -- брожение -- вермут -- вина -- винные дрожжи -- виноделие -- глинтвейны -- грог -- джин -- коктейли -- культура винопития -- купажные вина -- медовые вина -- наливки -- настойки -- обработка плодов -- осветление вина -- пороки вина -- рецепты виноделия -- сортовые вина -- сусло -- сырье -- техническая зрелость -- херес -- хранение вина -- шипучие вина
Аннотация: В этой книге собраны лучшие рецепты приготовления вин в домашних условиях.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

15.

Кретович, Вацлав Леонович.
Основы биохимии растений [Текст] : учебник для вузов / В. Л. Кретович. - 42-е изд., испр. и доп. - Москва : Высшая школа, 1964. - 586 с. - 1.34 р.

ББК 28.57я73

Рубрики: Биология--Ботаника

Кл.слова (ненормированные):
алифатический ряд -- алкалоиды -- аминокислоты -- антибиотики -- ароматические соединения -- белки -- биохимия растений -- брожение -- витамины -- воска -- вторичное происхождение -- гербициды -- глюкозиды -- гуттаперча -- дубильные вещества -- дыхание -- жиры -- каротиноиды -- каучук -- моносахариды -- обмен веществ -- органические кислоты -- пигменты -- полисахариды -- протеиды -- протеины -- растения -- растительные вещества -- стериды -- стимуляторы роста -- углеводы -- ферменты -- фосфатиды -- фотосинтез -- хемосинтез -- хлорофилл -- эфирные масла -- эфирные смолы
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

16.

Болотов, Борис Васильевич.
Здоровье человека в нездоровом мире [Текст] / Б. В. Болотов. - 2-е изд. - Санкт-Петербург : Питер, 2011. - 512 с. - (Жизнь по Болотову). - ISBN 978-5-91180-053-6 : 116.60 р.

ББК 53.59

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
астральный канал -- бета- атомный синтез -- биоэнергетический канал -- брожение -- государство -- дыхательный канал -- желудочно-кишечный тракт -- злокачественные опухоли -- интеллект -- информационная система -- информационный канал -- истина -- клеточное омоложение -- кожно-покровная система -- косто-кроветворная система -- лекарственные растения -- лимфо-эндокринная система -- микроэлементы -- народная медицина -- нервная система -- пищеварительный канал -- покровный канал -- принципы -- сердечно-сосудистая система -- симтоматика -- советы по лечению болезней -- спектральный канал -- траволечение -- ферментные препараты -- фотоатомный синтез -- энергокинетический канал -- эфирная энергетика
Аннотация: Рекомендации академика просты и доступны, в этой книге вы найдете сведения о его новых открытиях.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

17.

   Мечников, Илья Ильич
    Академическое собрание сочинений [Текст] / И. И. Мечников ; Акад. мед. наук СССР. - Москва : Медгиз, 1950 - 1964.
   Т. 14 : Материалы к истории биологии и медицины в России / ред.: Р. И. Белкин, И. Д. Страшун. - 1959. - 427 с. : ил. - Прилож.: с. 311-332. - Примеч.: с. 335-420. - Указ.: с. 421-425. - 17.55 р.
    Содержание:
Материалы к истории биологии и медицины за рубежом
Основатели современной медицины : Пастер - Листер - Кох
Воспоминания о путешествиях

ББК 28г

Рубрики: Биология--История биологии

Кл.слова (ненормированные):
биографии -- биографии ученых -- брожение -- воспоминания -- гниение -- зоология -- исследования -- история науки -- история развития биологии -- история развития медицины -- медицина -- микробиология -- монографии -- развитие -- ученые -- эмбриология -- эпидемиология
Аннотация: Включены работы, посвященные истории развития биологии и медицины.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Белкин, Р. И.
Страшун, И. Д.
Найти похожие

18.

Ауэрман, Татьяна Львовна.
Основы биохимии [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Т. Л. Ауэрман, Т. Г. Генералова, Г. М. Суслянок. - Москва : ИНФРА-М, 2014. - 400 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 394-395. . - ISBN 978-5-16-005295-3 : 450 р.

ББК 28.072я73

Рубрики: Биология--Общая биохимия

Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биохимия -- брожение -- витамины -- дыхание -- липиды -- нуклеиновые кислоты -- пептиды -- пособия для вузов -- углеводы -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- ферменты
Аннотация: В учебном пособии изложены сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Генералова, Татьяна Георгиевна
Суслянок, Георгий Михайлович
Найти похожие

19.

Ежов, Г. И.
Руководство к практическим занятиям по сельскохозяйственной микробиологии [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / Г. И. Ежов. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Высшая школа, 1981. - 271 с. : ил. - 0.60 р.

ББК 28.4

Рубрики: Биология--Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
бактериальные препараты -- брожение -- вода -- воздух -- микроорганизмы -- микрофлора -- почвы
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

20.

Елинов, Николай Петрович.
Химическая микробиология [Текст] : учебник для студ. высш. учеб. заведений / Н. П. Елинов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 448 с. - 1.40 р.

ББК 28.4

Рубрики: Биология--Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
антиген -- антитело -- биология -- биотехнология -- брожение -- иммунитет -- инфекционная болезнь -- лекарственное средство -- микробиология -- микроорганизм -- молекула -- обмен веществ у микроорганизмов -- химическая микробиология
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

1-20 21-23

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)