Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=организация обслуживания<.>)

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

Сретенский, А. И.
Санатории-профилактории профсоюзов [Текст] / А. И. Сретенский. - М. : Профиздат, 1977. - 64 с. : ил. ; 20 см. - 0.23 р.

ГРНТИ	76.29.60
УДК	614.2

Рубрики: Медицина--Курортология

Кл.слова (ненормированные):
санатории -- санаторно-курортное лечение -- лечебно-профилактическая работа -- санитарное просвещение -- организация обслуживания
Аннотация: В книге рассказывается о роли санаториев-профилакториев в охране здоровья трудящихся, рассказывается о деятельности профилакториев, о порядке направления больных на лечение, о порядке обслуживания.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Организация и планирование радиотехнического производства. Управление предприятием радиопромышленности [Текст] : учебник / Д. Д. Воейков [и др.] ; под ред. А. И. Кноля, Г. М. Лапшина. - М. : Высшая школа, 1987. - 351 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 346. - Предм. указ.: с. 347-348. - 1.10 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учебника для студ. радиотехн. спец. высш. учеб. заведений

ГРНТИ	47.01.76.01.33
УДК	621.396.002:658(075.8)

ББК 65.9(2)304.15

Рубрики: РАДИОТЕХНИКА--РАДИОТЕХНИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
РАДИОТЕХНИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС -- КОМПЛЕКСНАЯ ПОДГОТОВКА ПРОИЗВОДСТВА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- НОРМИРОВАНИЕ -- ОПЛАТА ТРУДА -- ВНУТРИЗАВОДСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
Аннотация: В учебнике излагаются основы теории и практики организации производственных процессов и систем, комплексной подготовки производства, обеспечения качества продукции, нормирования и оплаты труда.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Воейков, Д. Д.
Головач, Л. Г.
Горская, Т. А.
Кноль, А. И.
Корчагин, Ю. Н.
Кноль, А. И.
Лапшин, Г. М.
Найти похожие

Кондратюк, Ю. П.
Техническое обслуживание электрооборудования зерноуборочных комбайнов [Текст] : научное издание / Ю. П. Кондратюк, И. К. Тетянич. - М. : Россельхозиздат, 1978. - 72 с. : ил. ; 20 см. - 0.15 р.

ГРНТИ	68.85
УДК	631.3

Рубрики: Сельское хозяйство--Сельскохозяйственные машины

Кл.слова (ненормированные):
ДИАГНОСТИКА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ -- АККУМУЛЯТОРНЫЕ БАТАРЕИ -- СТАРТЕРА -- РЕГУЛЯТОРЫ НАПРЯЖЕНИЯ
Аннотация: В книге изложены организация и технология проведения технического обслуживания комбайнов СК-4,СКД-5 "Сибиряк", СК-5 "Нива" и СК-6 "Колос".
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Тетянич, И. К.
Найти похожие

Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для нач. проф. образования: учеб. пособие для сред. проф. образования / В. В. Усов. - 3-е изд., стереотип. - Москва : Академия, 2005. - 416 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-2566-5 : 60 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- буфеты -- культура обслуживания -- меню -- обслуживание потребителей -- общественное питание -- организация обслуживания -- организация питания -- организация производства -- охрана труда -- подача блюд -- подача закусок -- подача напитков -- пожарная безопасность -- пособия для среднего профессионального образования -- потребительский спрос -- правила этикета -- приемы -- реклама -- рестораны -- сомелье -- составление меню -- столовая посуда -- столовое белье -- столовые -- столовые приборы -- техника безопасности -- учебники для начального профессионального образования -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования
Аннотация: Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Юдов, Никола Георгиев.
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Текст] : пер. с болг.: учеб. пособие / Н. Г. Юдов, Н. Н. Костов, Л. Д. Попов. - Москва : Высшая школа, 1981. - 232 с. : ил. - Б. ц.

    Иванов, Валерий Викторович.
    Муниципальное управление [Текст] : справочное пособие / В. В. Иванов, А. Н. Коробова. - Москва : ИНФРА-М, 2009. - 718 с. + 1 эл. опт. диск. - ISBN 5-16-002618-5 : 387.04 р.
Приложение:
Муниципальное управление. - М. : ИНФРА-М, 2009. - 1 CD (электронная версия книги Иванова В. В. , Коробковой А. Н.)
    Содержание:
Основы муниципального управления
Технология выбора и использования инструментов для решения проблем муниципального управления
Технология режима "одного окна"
Проблемы управления муниципальным образованием
Построение системы муниципального управления
Стратегия как основа управления МО
Финансовый менеджмент для управления финансовыми ресурсами МО
Маркетинг для информационного обеспечения управления МО
Инструменты проектного менеджмента для развития МО
Логистика для управления ресурсопотоками
Задачи кадрового менеджмента для успешного управления МО
Информационные технологии в муниципальном менеджменте
Задачи и мероприятия по управлению рисками
Антикризисное управление МО
Ситуационное муниципальное управление
Горизонтальные и вертикальные взаимодействия местной администрации
Взаимодействие с региональной администрацией
Управление финансовыми ресурсами бюджетной сферы через Казначейство
Банковская деятельность и финансовые ресурсы МО
Развитие предпринимательства в системе муниципального управления
Управление отраслевыми комплексами на территории МО
Здравоохранение
Правоохранительные органы
Учреждения социальной защиты
Образовательные учреждения
Городской пассажирский транспорт
Предприятия жилищно-коммунального хозяйства
Характеристика системы муниципального управления
База знаний, навыков и умений муниципального менеджера
Основные подходы к осуществлению муниципальной власти
Методология стратегического управления муниципальным образованием
Практика городского стратегического планирования
Методика стратегического управления развитием МО
Разработка стратегии привлечения инвестиций на территорию
Определение перспектив развития МО на основе анализа внутренних и внешних возможностей
Методы активизации творческих способностей специалистов в стратегическом управлении
Методы структуризации проблем
Методы определения приоритетов стратегического развития и выбора альтернатив
Оценка приоритетов группой экспертов
Определение взаимных соответствий стратегических направлений
Выделение функций и оптимизация затрат
Организация работ по социально-экономическому развитию МО
Использование специального экономического инструментария в муниципальном менеджменте
Управление финансовыми ресурсами МО
Муниципальные объекты финансового менеджмента
Классификация финансовых ресурсов МО
Инновационные методы управления бюджетом
Налоговые платежи. Функции, принципы и виды
Виды неналоговых доходов
Бюджетирование в управлении муниципальными финансовыми ресурсами
Возможности бюджетирования
Процесс муниципального бюджетирования
Разработка положения о бюджетном процессе в муниципальном образовании
Цели, показатели анализа местного бюджета
Цели, процедуры и основные показатели анализа финансового состояния предприятия
Снижение бюджетных расходов с помощью конкурсного размещения муниципального заказа
Практические примеры бюджетирования
Положение об осуществлении бюджетирования
Балансирование ЦФУ в процессе бюджетирования
Использование маркетинговых инструментов в муниципальном менеджменте
Применение маркетинговых исследований для информационного обеспечения процесса управления территорией
Показатели мониторинга социально-экономического положения Муниципального Образования
Проведение ресурсного анализа МО
Муниципальное ценообразование
Общие подходы к проблеме ценообразования
Определение платы за землю и нежилые помещения
Оценка инвестиционной привлекательности Муниципального Образования
Применение маркетинговых инструментов для обеспечения связей с общественностью
Использование муниципальной маркетинговой инфраструктуры для повышения конкурентоспособности малых предприятий МО
Использование маркетинговых инструментов при формировании муниципальных проектов
Резюме социальных мониторингов
Маркетинговые исследования для диверсификации деятельности жилищных организаций
Оценка инвестиционного рейтинга
Методика расчета размера лизензионного сбора
Расчет торгового сбора
Расчет арендной платы и стоимости права аренды
Проектный менеджмент
Понятие проекта
Сравнение традиционного и проектного финансирования
Управление муниципальными проектами на прединвестиционной фазе
Мотивация вступления в проект. Проведение тендера муниципальных проектов, анализ и выбор проекта
Методы оценки экономической эффективности инвестиционных проектов
Статическая оценка
Дисконтирование денежных потоков
Анализ портфеля проектов. Выбор направлений инвестиций
Практический пример
Проект "Кинотеатр"
Проект "Физкультурно-Оздоровительный Комплекс"
Управление муниципальными логистическими системами
Сферы логистики в муниципальном менеджменте
Логистика товарных потоков
Логистика закупок
Анализ муниципального товародвижения
Анализ торговой инфраструктуры МО
Финансовая логистика
Схемы движения финансовых потоков МО
Управление коллективом администрации
Формирование системы управления персоналом
Построение и оценка оргструктуры
Набор персонала
Оценка кадров
Принципы муниципальной корпоративной культуры
Мотивация и стимулирование труда
Учет и анализ движения кадров
Развитие персонала
Кадровый документооборот
Информационные технологии в муниципальном менеджменте
Сферы информатизации в местном управлении
Применение информационных технологий в жилищно-коммунальной сфере
Информационные технологии в управлении землепользованием
Поддержка казначейского исполнения бюджета
Централизация управления муниципальными закупками
Централизация бухгалтерского учета и отчетности бюджетной сферы
Создание информационной инфраструктуры для оптимизации бюджетных потоков
Проектирование использования информационных технологий
Построение муниципальных баз данных
Программные средства разработки информационных систем
Расстановка приоритетов информатизации
Электронный муниципалитет
Цели и задачи построения
Создание муниципального Интернет-портала
Построение электронной торговой системы
Проектирование информационной инфраструктуры
Создание и использование геоинформационной системы
Примеры применения информационных продуктов
Структурный анализ текстовых документов
Интегральная автоматизированная система управления энергосбережением и ресурсами
Проект "Интернет-Дом"
Система автоматизированного документооборота "Гран-Док"
Общая характеристика
Основные понятия системы
Описание геоинформационной системы ГНПП "Гранит-Центр"
Использование программных продуктов обработки результатов маркетинговых исследований
Программные пакеты для управления проектами
Риск-менеджмент
Ограничение рисков муниципального управления
Использование страхования для распределения муниципальных рисков
Виды страхования, участники, расчет страхового тарифа
Страхование жилого фонда
Обязательное медицинское страхование
Реализация страхования жилого фонда
Страхование нежилого фонда
Антикризисное управление муниципальным образованием
Причины муниципальных кризисов
Построение системы антикризисного управления
Специальные механизмы антикризисного управления
Ситуационное муниципальное управление
Маркетинговый срез - инструменты муниципального менеджмента
Применение матричных методов для определения направлений экономической политики
Внешние взаимодействия местной администрации
Региональная администрация
Инструменты удовлетворения взаимных требований
Целевые региональные программы. Цели, преимущества и виды
Межбюджетные отношения
Казначейство
Цели и задачи работы Казначейства
Структура, механизм работы, функции Федерального казначейства
Банковская деятельность
Построение взаимодействия с банковскими институтами
Проведение расчетов и их автоматизация. Применение "пластиковых" схем
Размещение временно свободных средств в депозитах
Кредитование в муниципальном управлении. Формы и процедуры
Развитие рынка жилья с использованием ипотеки
Снижение рисков с помощью гарантийных операций
Использование операций банков по управлению имуществом
Проведение сравнительного анализа и выбор банка
Малый бизнес. Его значение, проблема развития, пути и формы их решения
Здравоохранение и медицинское страхование
Правоохранительные органы
Учреждения социальной защиты
Цели, задачи и функции социальной защиты
Адресный и категориальный принципы социальной защиты
Рекомендуемые принципы социальной работы
Образовательные учреждения
Структура системы образования и ее финансирование
Дошкольные учреждения
Общеобразовательные учреждения
Вузы
Городской пассажирский транспорт
Жилищно-коммунальные организации
Определение проблем развития
Информационное обеспечение принятия управленческих решений в жилищно-коммунальной сфере
Процедура и показатели анализа деятельности жилищно-коммунальных предприятий
Определение тарифов на жилищно-коммунальные услуги
Комплексный финансовый анализ состояния жилищных организаций
Построение оптимальной оргструктуры РЭУ методом анализа функций и распределение затрат
Разработка стратегии развития ЖКХ
Общая стратегия развития ЖКХ
Цели развития жилищных организаций
Возможности использования наукоемких технологий в подотраслях ЖКХ
Привлечение инвестиций для развития инфраструктуры на основе проектного финансирования
Возможности проектного финансирования в ЖКХ
Мотивация участия в коммунальных проектах
Инициация проекта
Использование договоров концессии для развития ЖКХ
Построение платежной системы проекта
Оценка эффективности проекта энергосбережения
Оптимизация системы вывоза ТБО
Сокращение стоимости прохождения финансовых потоков в ЖКХ
Пример оптимизации организации обслуживания жилого фонда
Возможности и процедуры организации ТСЖ
Определение дополнительных источников финансирования службы заказчика
Определение последовательности проектов в сфере обслуживания и управления жилищным фондом

Калашников, Александр Юрьевич.
Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания [Текст] / А. Ю. Калашников. - Москва : Проспект, 2004. - 384 с. - ISBN 5-98032-438-0 : 10 р.

ББК 36.99я723

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
бары -- бистро -- блинные -- закусочные -- кафе -- культура обслуживания -- меню -- обслуживание потребителей -- общественное питание -- организация обслуживания -- организация питания -- организация производства -- охрана труда -- пиццерии -- подача блюд -- подача закусок -- подача напитков -- пособия для среднего профессионального образования -- правила этикета -- приемы -- рестораны -- составление меню -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- шашлычные
Аннотация: Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Швайковский, Виталий Владимирович.
Первая книга мотоциклиста [Текст] : основы устройства, эксплуатации, технического обслуживания и ремонта мотоциклов (мотороллеров, мопедов) / В. В. Швайковский. - Москва : ДОСААФ СССР, 1973. - 199 с. : ил. - 0.65 р.

ББК 39.361

Рубрики: Транспорт--Автодорожный транспорт

Кл.слова (ненормированные):
мопеды -- мотороллеры -- мототранспорт -- мотоциклы -- организация обслуживания -- правила эксплуатации -- ремонт -- техника безопасности -- техническое обслуживание -- устранение неисправностей -- устройство -- устройство мотоцикла
Аннотация: В первой части книги рассматривается устройство и техническое обслуживание мотоциклов (мотороллеров, мопедов); излагаются основные приемы по техническому обслуживанию мотоциклов (мотороллеров, мопедов), даются рекомендации к определению и устранению основных неисправностей. Во второй и третьей частях книги кратко описывается организация технического обслуживания и ремонтов мотоциклов (мотороллеров, мопедов).
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Лоусон, Ф.
Предприятия общественного питания [Текст] : (проектирование и строительство) / Ф. Лоусон ; пер. Н. Н. Чернина ; ред. В. В. Вержбицкий. - Москва : Стройиздат, 1987. - 200 с. : ил. - 2.20 р.

ББК 36.99-5

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
инженерное оборудование -- оборудование для приготовления пищи -- общественное питание -- организация обслуживания -- предприятия общественного питания -- приготовление пищи -- проектирование кухонь -- проектирование предприятий -- раздача пищи -- строительство предприятий -- хранение продуктов
Аннотация: В книге рассмотрены проектные решения предприятий общественного питания, различные аспекты их функционирования, а также вопросы организации системы общественного питания. Приведены технические характеристики оборудования, нормы эксплуатации зданий и сооружений.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Чернина, Н. Н.
Вержбицкий, В. В.
Найти похожие

10.

Пособие для работников общественного питания [Текст] : производственно-практическое издание / Э. Гундлах [и др.]; сокр. пер. с нем. А. В. Любарского; ред. Ф. Мюллер. - Москва : Экономика, 1981. - 136 с. : рис., табл. - Пер. изд. : Lehrbuch fur Kellner und Gaststatten-facharbeiter. - 0.45 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- гостиницы -- завтраки -- зарубежный опыт -- интерьер -- меню -- методы обслуживания -- напитки -- общественное питание -- организация обслуживания -- отели -- отпуск блюд -- правила обслуживания -- праздники -- прием-коктейль -- приемы подачи -- рестораны -- самообслуживание -- сервировка -- фуршеты -- этикет
Аннотация: В пособии подробно освещаются способы сервировки, правила и технические приемы подачи различных блюд и напитков, порядок обслуживания банкетов, приемов, торжественных вечеров. Большое внимание уделяется подготовке официантов и совершенствованию их работы. В книге характеризуются наиболее распространенные в международной практике блюда, гарниры, соуса.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Гундлах, Э.
Мюллер, Ф.
Ремус, Г.-Д.
Саметшек, М.
Любарский, А. В.
Мюллер, Ф.
Найти похожие

11.

Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для начального проф. образования / В. В. Усов ; Министерство образования Российской Федерации, Институт развития профессионального образования. - Москва : ПрофОбрИздат : ИРПО, 2002. - 416 с. - ISBN 5-8222-0123-7 : 150 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- буфеты -- культура обслуживания -- меню -- обслуживание потребителей -- общественное питание -- организация обслуживания -- организация питания -- организация производства -- охрана труда -- подача блюд -- подача закусок -- подача напитков -- пожарная безопасность -- потребительский спрос -- правила этикета -- приемы -- реклама -- рестораны -- сомелье -- составление меню -- столовая посуда -- столовое белье -- столовые -- столовые приборы -- техника безопасности -- учебники для начального профессионального образования
Аннотация: Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Найти похожие

12.

Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для ср. проф. образования / В. В. Усов. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2003. - 416 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1164-8 : 50 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
банкеты -- культура обслуживания -- обслуживание потребителей -- общественное питание -- организация обслуживания -- организация питания -- организация производства -- охрана труда -- подача блюд -- подача закусок -- подача напитков -- пожарная безопасность -- пособия для среднего профессионального образования -- потребительский спрос -- правила этикета -- реклама -- рестораны -- сомелье -- составление меню -- столовая посуда -- столовые приборы -- техника безопасности -- учебники для начального профессионального образования -- учебники для среднего профессионального образования
Аннотация: Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

13.

Коршунов, Н. В.
Организация обслуживания в ресторанах [Текст] : учебник для спту / Н. В. Коршунов. - Москва : Высшая школа, 1976. - 215с. - 30.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
банкетный зал -- общественное питание -- организация обслуживания -- подача закусок -- прейскурант -- прием заказа -- рабочее место -- сервировка столов -- столовая -- столовые приборы -- сфера обслуживания -- торговое помещение -- учебники для технических училищ
Аннотация: В учебнике освещены вопросы организации и методы обслуживания в ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)