Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГОСТИНИЦ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Филипповский, Е. Е.
Экономика и организация гостиничного хозяйства [Текст] : научное издание / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 176 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-279-02607-7 : 60.00 р.

ГРНТИ	71.35
УДК	640.4

ББК 65.432

Рубрики: Коммунально-бытовое хозяйство--Гостиничный бизнес

Кл.слова (ненормированные):
ОТЕЛИ -- ОТЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТИНИЦЫ -- РЕСТОРАНЫ -- ФИНАНСОВЫЙ КОНТРОЛЬ -- СЛУЖБЫ ОТЕЛЯ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГОСТИНИЦ
Аннотация: Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно-технической службы и др.). Дан краткий исторический очерк развития мирового гостиничного дела; показаны современное состояние мирового отельного бизнеса, системы классификации гостиниц, методы управления. Рассмотрены вопросы бухгалтерского учета (по зарубежной системе учета) и финансового контроля в гостиницах и ресторанах.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Шмарова, Л. В.
Найти похожие

Купцов, П. А.
Эксплуатация и оборудование гостиниц [Текст] : учеб. пособие / П. А. Купцов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Изд-во М-ва коммунального хоз-ва РСФСР, 1962. - 146 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - 0.23 р.
Гриф: допущено Отделом кадров и учеб. заведений М-ва коммун. хоз-ва РСФСР в качестве учеб. пособия для обслуж. персонала гостиниц

УДК

728

Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЦЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ ГОСТИНИЦ -- СОДЕРЖАНИЕ ПОМЕЩЕНИЙ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ДЕЛЕГАЦИЙ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГОСТИНИЦ -- ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЦАМИ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)