| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Печенежская, Ирина Александровна$<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : МарТ, 2004. - 128 с. : ил. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5-241-00318-5 : 64.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
бараночные изделия -- зерно -- зерномучные товары -- контроль качества -- крупа -- макаронные изделия -- мука -- пироги -- пирожки -- пончики -- соломка -- фальсификация товаров -- физико-химические методы -- хлеб -- хлебные палочки -- хлебобулочные изделия -- хлебцы -- экспертиза товара
Аннотация: В пособии приведены основные сведения о товароведении всех групп зерномучных товаров.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Найти похожие

2.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 990 с. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 987 - 989. - ISBN 5-241-00326-6 : 283.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
алкогольные товары -- вкусовые товары -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- молоко -- молочные продукты -- мясные товары -- мясо -- плодоовощные товары -- пособия для вузов -- продовольственные товары -- рыба -- рыбные товары -- товары
Аннотация: Изложены теоретические основы товароведения, потребительские характеристики, особенности маркировки, транспортировки, хранения, экспертной оценки различных групп товаров.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Найти похожие

3.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 237 с. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 233- 234. - ISBN 5-241-00319-3 : 87.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
артикуляция -- ассортимент -- валяная обувь -- качество обувных материалов -- классификация -- кожа -- кожаная обувь -- кожевенно-обувные товары -- маркировка -- нетканые текстильные материалы -- обувные материалы -- обувные ткани -- обувь -- пороки кожи -- потребительские свойства -- производство кож -- резиновая обувь -- транспортировка обуви -- упаковка обуви -- хранение обуви -- шкуры
Аннотация: Содержит сведения о материалах, применяемых для изготовления всех видов обуви, рассмотрены ассортимент обуви, правила транспортирования и хранения.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Найти похожие

4.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза текстильных товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, А. С. Туров, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 299 с. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 294 - 295. - ISBN 5-241-00057-7 : 101.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент текстильных товаров -- волокна -- искусственные волокна -- классификация текстильных товаров -- ковры -- крученые изделия -- льняные ткани -- мех -- минеральное волокно -- нетканые текстильные товары -- отделка тканей -- отделочные материалы -- пособия для вузов -- природные текстильные волокна -- прядение -- пряжа -- расцветка тканей -- синтетические волокна -- текстильная галантерея -- текстильные товары -- ткани -- ткачество -- химические волокна -- хлопок -- хлопчатобумажные ткани -- шелк -- шелковые ткани -- шерсть -- экспертиза
Аннотация: В пособии рассматриваются основные виды и свойства текстильных волокон и материалов на их основе, методы определения и влияния свойств последних на применение в текстильном производстве, а также экспертиза текстильных товаров.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Туров, Анатолий Степанович
Печенежская, Ирина Александровна
Найти похожие

5.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 189 с. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 185 - 186. - ISBN 5-241-00327-4 : 80.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
гистологическое строение шкурки -- детская меховая одежда -- женская меховая одежда -- маркировка -- мех -- меховая одежда -- меховое сырье -- меховые уборы -- мужская меховая одежда -- овчина -- овчинно-шубное сырье -- приемка -- пушно-меховое сырье -- пушно-меховые полуфабрикаты -- пушно-меховые товары -- стандартизация -- топография шкурки -- упаковка -- учебные пособия -- химический состав шкурки -- хранение -- цены шкурок -- шкурки
Аннотация: В учебном пособии приведены сведения о товароведении пушно-мехового и овчинно-шубного сырья, классификация и сортировка полуфабриката.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Найти похожие

6.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. С. Туров. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 222 с. - (Товароведение и экспертиза). - Библиогр.: с. 221 - 222. - ISBN 5-241-00321-5 : 87.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
древесина -- древесно-мебельные товары -- древесные материалы -- классификация мебели -- классификация мебели -- лесоматериалы -- материалы для кровель -- мебель -- мебельное производство -- мебельные товары -- пиломатериалы -- породы древесины -- породы древесины -- пороки древесины -- пособия для вузов -- потребительские свойства мебели -- приемка древесины -- свойства древесины -- столярные изделия -- транспортирование древесины -- фанера -- хранение древесины -- экспертиза -- экспертиза мебельных товаров
Аннотация: Рассматриваются основные материалы, применяемые в мебельном производстве, и готовые мебельные изделия. Приводятся свойства мебельных материалов, методы их определения, влияние на применение в мебельном производстве, а также экспертиза качества древесных материалов и мебели.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Туров, Анатолий Степанович
Найти похожие

7.

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 207 с. - (Товароведение и экспертиза). - ISBN 5-241-00320-7 : 87.00 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
варенье -- вафли -- восточные сладости -- галеты -- дефекты конфет -- джем -- диетические изделия -- диетические изделия -- драже -- изделия для детей -- ирис -- какао -- карамель -- качество кондитерских изделий -- кексы -- классификация кондитерских изделий -- кондитерские изделия -- конфеты -- крахмал -- крекер -- лечебные изделия -- маркировка -- мармелад -- мед -- мучные изделия -- пастильные изделия -- патока -- печенье -- пирожные -- повидло -- пособия для вузов -- продукты -- пряничные изделия -- рулеты -- сахар -- торты -- упаковка -- халва -- хранение -- шоколад -- экспертиза конфет
Аннотация: Приведены основные сведения о товароведении всех групп кондитерских изделий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)