| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :5
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (1)ЭБС "IPRBOOKS" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Перетятко, $<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

    Перетятко, М. Б.
    Правознавство [Текст] : посiбник для вступникiв до вищих навчал. закладiв України на юридичнi спецiальностi : (Пам'ятка української юридичної навчальної думки XX столiття) / М. Б. Перетятко, О. С. Гаврилiв. - Львiв : Видавництво Тараса Сороки, 2008. - 222 с. - ISBN 978-966-8460-46-3 : 40.00 р.
УДК

Рубрики: государство и право--государство и право--Украина

Кл.слова (ненормированные):
право -- государство и право
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Гаврилiв, О. С.
Найти похожие

2.

    Электрооборудование промышленных предприятий и установок [Текст] : учеб. пособие. - М. : Изд-во лит. по стр-ву, 1968.
   Ч. 2 : Специальное электрооборудование / Я. М. Бунич [и др.]. - 1968. - 287 с. : ил., табл. ; 26 см. - Библиогр.: с. 283-284 (38 назв.). - 0.98 р.
Гриф: допущено Упр. кадров и учеб. заведений М-ва монтажных и спец. строит. работ СССР в качестве учеб. пособий для техникумов
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ -- СЛАБОТОЧНАЯ АППАРАТУРА -- ГАЛЬВАНИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ -- ЭЛЕКТРОТЕРМИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ -- ЭЛЕКТРОСВАРОЧНЫЕ УСТАНОВКИ
Аннотация: В книге рассматриваются специальное электрооборудование и схемы управления электроустановками металлообрабатывающей, химической, металлургической и других отраслей промышленности, а также поточно-транспортных систем, кранов, гальванических установок, электротермических установок и др.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Бунич, Я. М.
Глазков, А. Н.
Перетятко, В. В.
Суховольский, А. Д.
Федоров, Л. Е.
Яловецкий, М. И.
Найти похожие

3.

    Перетятко, Т. И.
    Кондитер [Текст] : учеб. пособие для проф. лицеев и училищ / Т. И. Перетятко. - 6-е изд., доп. и перераб. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 384 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-222-09277-1 : 86.40 р.
ББК 36.86я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские изделия -- кондитерское производство -- полуфабрикаты -- пособия для начального профессионального образования -- тесто -- учебники для начального профессионального образования -- учебные пособия для начального профессионального образования
Аннотация: Освещены вопросы подготовки сырья к производству, дана характеристика всех видов теста, отделочных полуфабрикатов, технология их приготовления, требования к качеству.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

4.

    Барановский, Виктор Александрович.
    Кондитер [Текст] : учеб. пособие для учащихся проф. лицеев и училищ / В. А. Барановский, Т. И. Перетятко. - 2-е изд., перераб. и доп. - [S. l.] : Феникс, 2001. - 384 с. : цв. вкл. - (Учебник XXI века). - 85.00 р.
ББК 36.86я72

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
желе -- кондитерские изделия -- кремы -- кулинария -- кулинарные рецепты -- пирожные -- полуфабрикаты -- пособия для пту -- продукты -- производство -- сырье -- тесто -- торты
Аннотация: В пособии рассказывается о том, как быстро, качественно и профессионально делать торты, пирожные, кремы, желе, др. фирменные кондитерские изделия.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Перетятко, Татьяна Ивановна
Найти похожие

5.

   
    Кондитер [Текст] : учеб. пособие для проф. лицеев и училищ / В. А. Барановский, Т. И. Перетятко. - 4-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 377 с. - (Начальное профессиональное образование). - ISBN 5-222-04179-4 : 153.00 р.
ББК 36.86я722

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
бездрожжевое тесто -- восточные сладости -- дрожжевое тесто -- изделия из теста -- кондитер -- кондитерское производство -- кондитерское сырье -- контроль качества -- организация труда -- полуфабрикаты -- пособия для средних специальных учебных заведений -- сырье -- тесто -- техника безопасности
Аннотация: В книге дается характеристика традиционного и новых видов сырья, способы его подготовки к производству, приводится технология приготовления различных групп кондитерских изделий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Барановский, В. А.
Перетятко, Т. И.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)