| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Корнеева, Наталья Владимировна$<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

    Потапова, Илона Ильмаровна.
    Блюда из мяса [Текст] : учеб. пособие для нач. проф. образования и проф. подготовки / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева. - Москва : Академия, 2008. - 64 с. - (Непрерывное профессиональное образование) (Повар. Базовый уровень). - ISBN 978-5-7695-4452-1 : 30 р.
ББК 36.992я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- пособия для начального профессионального образования
Аннотация: В пособии рассматривается процесс приготовления блюд из мяса, рассказывается о профессии повара.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Корнеева, Наталья Владимировна
Найти похожие
2.

    Потапова, Илона Ильмаровна.
    Блюда из рыбы и морепродуктов [Текст] : учеб. пособие для нач. проф. образования и проф. подготовки / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева. - Москва : Академия, 2008. - 64 с. - (Непрерывное профессиональное образование) (Повар. Базовый уровень). - ISBN 978-5-7695-4574-0 : 30 р.
ББК 36.94я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- повара -- пособия для начального профессионального образования -- рыба -- рыбные блюда
Аннотация: О профессии повара и блюдах, которые можно приготовить из рыбы и морепродуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Корнеева, Наталья Владимировна
Найти похожие
3.

    Потапова, Илона Ильмаровна.
    Холодные блюда и закуски [Текст] : учеб. пособие для нач. проф. образования и проф. подготовки / И. И. Потапова, Н. В. Корнеева. - Москва : Академия, 2008. - 80 с. - (Непрерывное профессиональное образование) (Повар. Базовый уровень). - ISBN 978-5-7695-4216-9 : 30 р.
ББК 36.991я722

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
пособия для начального профессионального образования -- холодные блюда -- холодные закуски
Аннотация: Рассмотрены значения холодных блюд в питании человека, предлагается компетентный подход к подготовке повара при работе в холодном цеху.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Корнеева, Наталья Владимировна
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)