Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Коник, Нина Владимировна$<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Коник, Нина Владимировна.
Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Н. В. Коник, Е. А. Павлова, И. С. Киселева. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 236 с. : ил. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 228 - 231. - ISBN 978-5-98281-184-4 : 134.86 р.

ББК 30.609я723 + 36.95я723

Рубрики: Техника--Товароведение

Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
идентификация -- масло -- молоко -- молочные консервы -- молочные продукты -- мороженное -- пособия для среднего профессионального образования -- сертификация продукции -- сливки -- сыры -- товароведение пищевых продуктов -- учебники для среднего профессионального образования -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- экспертиза молока
Аннотация: Приводятся подробные характеристики молока и молочных продуктов. Содержится необходимая информация об ассортименте, пищевой ценности, технологии производства.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Павлова, Елена Анатольевна
Киселева, Ирина Сергеевна
Найти похожие

Коник, Нина Владимировна.
Товароведение продовольственных товаров [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 416 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 413. - ISBN 978-5-98281-108-0 : 242.88 р.

ББК 30.609я723

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- вкусовые товары -- зерно -- качество -- кондитерские товары -- консервирование -- молочные продукты -- мясные продукты -- пищевые жиры -- продовольственные товары -- товароведение -- товары -- учебные пособия -- хранение -- яйцепродукты
Аннотация: Рассматриваются теоретические основы товароведения, факторы, обеспечивающие сохранение качества и количества товаров, их потребительская ценность, классификация и ассортимент.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Коник, Нина Владимировна.
Организация и проектирование предприятий торговли [Текст] : учеб. пособие для сред. проф. образования / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 304 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 297 - 298. - ISBN 978-5-98281-177-6 : 179.41 р.

ББК 65.42я723

Рубрики: Экономика--Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
виды торговли -- выкладка товаров -- закупка товара -- закупочная стратегия -- интерьер -- магазины -- оптовая торговля -- организация труда -- порядок заказа товаров -- поставка товаров -- предприятия торговли -- реклама -- рекламно-информационная работа -- рекламные средства -- розничная торговая сеть -- склады -- стандартизация тары -- тарные операции -- тары -- технология товароснабжения -- технология торговли -- товарные запасы -- товарные склады -- товарные склады -- торговля -- торговое обслуживание -- торговое обслуживание -- торговый зал -- упаковки -- управление товарными запасами -- учебники -- учебные пособия -- фирменный стиль -- хранение товаров
Аннотация: Пособие обеспечивает максимум знаний по оптовой и розничной торговле, организации торгово-технологических процессов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Коник, Нина Владимировна.
Организация и проектирование предприятий торговли [Текст] : учеб. пособие для ср. проф. образования / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 304 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 297 - 298. - ISBN 978-5-98281-177-6 : 180 р.

ББК 65.422я723

Рубрики: Экономика--Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент товаров -- виды торговли -- выкладка -- государственный контроль -- договоры -- договоры купли-продажи -- документальное оформление -- закупочная стратегия -- интерьер -- классификация складов -- магазины -- народное хозяйство -- нормы проектирования -- обслуживание -- оптовая торговля -- оптовая торговля -- организация предприятий торговли -- отделы магазинов -- отпуск товаров -- перевозка товаров -- покупательский спрос -- поставка товаров -- права потребителей -- проектирование предприятий торговли -- рекламно-информационное оформление -- рекламные средства -- розничная торговля -- рыночные условия -- склады -- стандартизация -- строительное проектирование -- структура организации труда -- тара -- тарные операции -- технические планировки магазинов -- технология торговли -- товарные запасы -- товарные потери -- товарные склады -- товародвижение -- товароснабжение -- торговля -- торгово-технологический процесс -- торговый зал -- унификация -- уценка товаров -- учебники -- учебные пособия -- учет -- фирменный стиль -- хранение товаров
Аннотация: Данное пособие обеспечивает максимум знаний по оптовой и розничной торговле, организации торгово-технологических процессов на складах оптовых предприятий и в магазинах, товароснабжению розничной торговой сети. Для студентов образовательных учреждений СПО.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Голубенко, Ольга Александровна.
Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов [Текст] : учебник для уч-ся сред.-спец. образования / О. А. Голубенко, Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 256 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 250. - ISBN 978-5-98281-258-2 : 329.90 р.

ББК 30.609я723 + 36.94я723

Рубрики: Техника--Товароведение

Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
вяленые рыбные товары -- живая рыба -- икра -- копченые рыбные товары -- мороженная рыба -- охлажденная рыба -- оценка качества рыбы -- промысловые рыбы -- рыба -- рыбные консервы -- рыбные полуфабрикаты -- рыбные пресервы -- рыбные продукты -- рыбные товары -- семейства рыб -- сертификация рыбных продуктов -- сертификация рыбы -- соленые рыбные товары -- сушеные рыбные товары -- учебные пособия для среднего профессионального образования -- экспертиза качества рыбы -- экспертиза рыбных продуктов
Аннотация: Изложены сведения о строении, квалификации и потребительских свойствах рыбы.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Коник, Нина Владимировна
Найти похожие

Голубенко, Ольга Александровна.
Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие для сред.-спец. образования / О. А. Голубенко, Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 240 с. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-242-1 : 249.90 р.

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)