Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>U=664.0025(075.3)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/К 71
Автор(ы) : Космодемьянский Ю. В.
Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для сред. спец. учеб. заведений по спец. "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология молока и молочных продуктов"
Выходные данные : М.: Колос, 1997
Колич.характеристики :208 с.: ил.; 21см
Серия: Учебники и учеб.пособия для студ.техникумов
Примечания : Библиогр.:с.207.
ISBN, Цена 5100029757: 60000р. р.
ГРНТИ : 65.13.01.33
УДК : 664.0025(075.3)
ББК : 36.81
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): процессы пищевых технологий--пищевая технология--аппараты пищевых технологий
Аннотация: Приведены общие характеристики основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, механических и др. Даны основы расчетов аппаратов, используемых для проведения этих процессов. Для студ. техникумов.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)