| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=36.913<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.913
Заглавие : Хранение плодов
Выходные данные : Москва: Колос, 1984
Колич.характеристики :367 с
Цена : 1.20 р.
ББК : 36.913
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лежкость плодов--овощи--плоды--потери при хранении--технология хранения--хранение овощей
Аннотация: Рассмотрены взаимосвязанные проблемы, относящиеся к хранению плодов, сооружению хранилищ, холодильной технике, технологии и экономике хранения плодов. Приведены агрономические факторы, влияющие на лежкость плодов и убыль при хранении.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.913
Автор(ы) : Травникова Е.В.
Заглавие : Абрикос. Персик
Выходные данные : Москва: Континент-Пресс, 1996
Колич.характеристики :208 с
Серия: Энциклопедия заготовок"Само-вар"
Цена : 9.00 р.
ББК : 36.913
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): абрикосы--агротехника абрикосов--агротехника персиков--варенье--гляссе--джемы--диетическое питание--желе--замораживание плодов--засахаренные фрукты--зефиры--компоты--консервирование плодов--косметика--кремы--кулинария --мармелад--мороженое--муссы--наливки--напитки--народная медицина--настойки--парфе--пастила--переработка плодов--персики--плодовые культуры--плоды--приправы--салаты--самбуки--сладкие блюда--соусы--суфле--фармакология--фруктовое пюре--фруктовые заготовки--фруктовые соки--фрукты--цукаты
Аннотация: Книга содержит все необходимые советы и рекомендации по сезонным заготовкам популярных в нашей стране и чрезвычайно полезных абрикосов и персиков, использование этих плодов в лечебных целях и косметике. Также описываются сорта и правила выращивания культуры абрикоса и персика.
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.913
Заглавие : Груша . Айва
Выходные данные : Москва: Континент-Пресс, 1996
Колич.характеристики :208 с
Серия: Энциклопедия заготовок "Само-вар"
ISBN, Цена 5-7523-0057-6: 7.00 р.
ББК : 36.913
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): айва--груша--десерты--домашнее консервирование--домашние заготовки--кулинария--кулинарные рецепты--напитки--переработка плодов--плоды--фрукты
Аннотация: Книга содержит практически все необходимые советы и рекомендации по сезонным заготовкам популярных в нашей стране и чрезвычайно полезных груш и айвы, а также использованию этих плодов в лечебных целях и косметике.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)