| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=36.88<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.88
Автор(ы) : Богданов, Игорь Алексеевич
Заглавие : Безалкогольные напитки
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :127 с
Цена : 0.55 р.
ББК : 36.88 + 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): айс-кримы--безалкогольные аперитивы--безалкогольные напитки--бутерброды--джулепы--закуски--какао--квасы--квасы--кисели--коблеры--коктейли--компоты--кофе--крюшоны--лимонады--морсы--напитки для детей--напитки из молока--напитки из овощей--напитки из сливок--напитки из фруктов--пищевая промышленность--пищевые производства--прохладительные напитки--пунши--сбитни--сервировка стола--смешанные напитки--соки--физы--флипы--фраппе--чай--шербеты--шоколад--эг-ног
Аннотация: книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей, морсов, квасов, соков, коктейлей, физов, джулепов и других. Их приготовление не требует каких-либо особых знаний и приборов и потому доступно каждой хозяйке. И в этом процессе могут принять участие даже сами гости за праздничным столом. В начале каждого раздела даны сведения, относящиеся к конкретному продукту, его заготовке и хранению.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.88
Автор(ы) : Рудольф, Владимир Васильевич, Балашов, Владимир Евгеньевич
Заглавие : Как и где готовят прохладительные напитки
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :191 с.: ил.
Серия: Кем быть?
Цена : 0.50 р.
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--квас--напитки--прохладительные напитки--способы производства--технология кваса--технология прохладительных напитков
Аннотация: Популярно рассказано о промышленности, выпускающей безалкогольные прохладительные напитки, о современных способах их производства, о рабочих профессиях этой отрасли.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)